【導讀】蘋果營養(yǎng)豐富，而且是我們日常生活中見得最多的水果之一，很多人都喜歡吃蘋果。但對于蘋果的選購和蘋果的營養(yǎng)功效與作用或許一些朋友還并不是很清楚，因此在這里，小編將一些小經驗分享給大家，給大家說說如何正確且安全的挑選蘋果吧！下面介紹如何正確且安全的挑選蘋果。
如何正確且安全的挑選蘋果
1、宜選套袋蘋果
不妨優(yōu)先選擇套袋處理的蘋果。這種蘋果表皮干凈而均勻，受污染氣體、農藥噴灑等的影響比較小。
2、謹防外國蘋果
蘋果每年秋天成熟，為了延長保鮮期會對新鮮蘋果進行保鮮處理，尤其是遠渡重洋而來的外國蘋果，必然會采用保鮮劑。而且，國外水果多打蠟，常用打蠟機進行上光，故看到表面特別發(fā)亮的蘋果要謹慎購買。
如何正確且安全的挑選蘋果
3、選有安全標識的水果
最好選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果，這樣的蘋果重金屬和農藥殘留會少得多，即使不削皮吃也會更為放心。
4、不要買太紅的蘋果
蘋果外表并不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果時候，一大片紅色的蘋果最好不要買，當然紅蛇果除外，這個品種本來就是大紅色。至于什么樣的蘋果才是最佳的呢？要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像“裂開”的那種條紋哦，都好甜的。
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