【導(dǎo)讀】減肥真正的核心不在于無糖,而在于糖分是否適合。那么,避免血糖升降的健康方法是什么呢?怎么吃才能降低血糖呢?下面介紹避免血糖升降的健康方法。
避免血糖升降的健康方法
無糖減肥法如今已成為風(fēng)靡全球的減肥方式,為此不懈挑戰(zhàn)的肥胖人士也占大多數(shù),然而瘦了過后卻又快速反彈令人困擾。實際上,減肥真正的核心不在于無糖,而在于糖分是否適合。那么,飲食對血糖升降造成的影響是什么呢?怎么吃才能降低血糖呢?日本經(jīng)濟新聞撰文邀請專家對此進行分析。
適宜糖分減肥法的基本不在于不過度攝入糖分,而在于不讓血糖急升急降。這是因為血糖在急速上升時,身體會大量分泌降低血糖的激素--胰島素,胰島素具有降低血糖功能的同時,會促進大量糖分合成為脂肪并囤積起來。也就是說,胰島素的過量分泌是促使肥胖的關(guān)鍵。
避免血糖升降的健康方法
盡管攝入大量糖分會導(dǎo)致血糖值急劇升高,但血糖值的升高速度卻因食用方式的不同而不同。即使攝入相同質(zhì)量的糖分,只要采用不同的手段,血糖值的上升速度也會不同,簡單來說,吃得越快,血糖值的上升速度就會越快,因此,老話說“細(xì)嚼慢咽能養(yǎng)生”是有道理的,因為細(xì)嚼慢咽能夠減緩血糖值升高的速度,而狼吞虎咽的飲食方式和不吃菜就先吃飯很容易導(dǎo)致血糖值急劇上升,胰島素大量分泌,促使肥胖。
東京日本橋院長栗原毅表示:“不少人在中午大魚大肉過后晚上很容易就覺得餓,想吃甜食,這是因為人體在感到饑餓的時候,通常都是血糖值急劇下降的時候。只要不讓血糖值急劇上升,它就不會急劇下降,肚子沒有饑餓感,人就能間接減少許多不必要的能量攝入。”為此,他介紹了三個方法來幫助大家抑制血糖值的急升急降:
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