【導(dǎo)讀】吃柿子的壞處，各種水果是我們生活中不能缺少的營(yíng)養(yǎng)食物，其中柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、色澤十分的鮮艷、香甜可口、男女老少都喜歡吃，那么柿子也是有很多的壞處的，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)了解下吃柿子的壞處吧。
吃柿子的壞處
1、柿子中含有鞣質(zhì)、樹(shù)膠和果膠等成分，若過(guò)量食用，在胃酸的作用下會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合成分子較大、且不容易溶于水的酸蛋白，然后酸蛋白、樹(shù)膠、柿皮、柿核以及植物纖維粘結(jié)成塊，就形成了柿石。
吃柿子的壞處
2、糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類(lèi)，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類(lèi)），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
3、柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時(shí)漱口。
吃柿子的壞處
4、現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來(lái)一點(diǎn)也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因?yàn)閺耐獗砩虾茈y區(qū)別，所以建議你先買(mǎi)一個(gè)嘗嘗，再?zèng)Q定是否需買(mǎi)更多。
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