老年人的子女都是很忙，沒有時(shí)間照顧老人，尤其是到了冬季，缺鈣容易骨折，要想避免老年人骨折，就應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充鈣，讓骨骼慢慢強(qiáng)壯起來，那你知道老年人補(bǔ)鈣怎么補(bǔ)？吃什么鈣好呢？

　　走出補(bǔ)鈣誤區(qū) 老人補(bǔ)鈣的最佳三類措施

　　許多的老年人在冬季的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)骨折的情況，這是因?yàn)槿扁}引起的！只要給身體多多補(bǔ)充鈣質(zhì)就可以更好的照顧老人，但是如果補(bǔ)鈣的方法不對(duì)的話也會(huì)對(duì)老人的身體造成傷害的哦！所以子女們?cè)诮o父母補(bǔ)鈣的時(shí)候要注意一些誤區(qū)哦！

　　看看老人補(bǔ)鈣的誤區(qū)都有哪些

　　1、補(bǔ)鈣誤區(qū) -- 食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全

　　專家建議：老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸 煙，這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。

　　最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會(huì)引起血鈣過量。

　　2、補(bǔ)鈣誤區(qū) -- 鈣補(bǔ)得越多越好

　　許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。

　　鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣（即血液中鈣的含量），再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，如腎結(jié)石、血管鈣化等。

　　3、補(bǔ)鈣誤區(qū) -- 治骨質(zhì)疏松不辨病因

冬季老年人補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣的最佳三類措施

　　骨質(zhì)疏松主要分為兩大類，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松；由某些疾病或某些誘因（如藥物）而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。

　　老人補(bǔ)鈣的最佳三類措施

　　1、老年人由于自身代謝能力減弱，胃腸吸收能力也相對(duì)減弱，因此現(xiàn)在大多建議老年人鈣攝入量要多一些，以增進(jìn)吸收量，一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。

　　2、補(bǔ)鈣要與身體鍛煉相結(jié)合。

　　如果您認(rèn)為自己已補(bǔ)足了鈣營養(yǎng)，就大功告成了，那可就錯(cuò)了。鈣在人體內(nèi)需要吸收、運(yùn)行到全身各個(gè)部位，適當(dāng)活動(dòng)身體能促進(jìn)鈣盡量發(fā)揮作用，尤其是戶外活動(dòng)還能增加維生素D的合成量，豈不一舉兩得？如果消化道里的鈣不盡快吸收，很可能隨大便排出體外，造成鈣的嘆息：“壯志末酬身先卒呀！”

　　3、補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主。

　　重視營養(yǎng)合理的配餐，應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。我們主張老年人要堅(jiān)持喝鮮牛奶，因?yàn)榕Ｄ汤锖}量較高，晚上應(yīng)加喝一杯牛奶，這樣既能安神又能有效地補(bǔ)鈣。

　　要知道，夜間骨鈣的丟失量是最大的。但要達(dá)到每日1200毫克以上的鈣量單純食補(bǔ)是很難實(shí)現(xiàn)的。多次營養(yǎng)調(diào)查的資料表明，現(xiàn)在我國人均員鈣攝入量?jī)H有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日鈣攝入量也僅達(dá)500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營養(yǎng)劑補(bǔ)充是十分必要的。

　　適合老人補(bǔ)鈣的食物

　　許多的子女給父母補(bǔ)鈣的時(shí)候都會(huì)選擇鈣劑，其實(shí)生活中也有許多的補(bǔ)鈣食物，不僅能夠提供豐富的營養(yǎng)，還可以給老人補(bǔ)充鈣質(zhì)！不知道怎樣給父母補(bǔ)鈣的朋友們趕緊來了解一下吧，看看你們平時(shí)都做對(duì)了嗎，相信一定可以幫助大家哦！

冬季老年人補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣的最佳三類措施

　　牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪，都是良好的鈣來源。

　　豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外，專家提醒：豆腐不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。

　　海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

　　蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　老年人補(bǔ)鈣養(yǎng)生

　　一說起補(bǔ)鈣，最先想到的就是鈣劑，但是許多老年人對(duì)于鈣劑補(bǔ)鈣并不是很滿意，所以子女們就要多多了解一些其他的補(bǔ)鈣方法了！生活中有許多的補(bǔ)鈣食物，怎樣可以做出美味補(bǔ)鈣的食物呢，快來學(xué)習(xí)一下吧，保證老人們非常喜歡哦！

冬季老年人補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣的最佳三類措施

　　豆腐燉魚

　　豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

　　芝麻醬拌菠菜

　　芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。

　　醋溜小油菜

　　不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K.

　　黃豆燉豬蹄

　　黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

　　青椒炒雞蛋

冬季老年人補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣的最佳三類措施

　　雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

　　紫菜腐竹湯

　　鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。

　　總結(jié)：老年人在冬季時(shí)就應(yīng)該補(bǔ)充鈣質(zhì)，這樣不僅防止鈣流失導(dǎo)致骨折，還能增強(qiáng)抵抗力，文章中介紹了補(bǔ)鈣知識(shí)，作為子女的應(yīng)該讓老人度過一個(gè)健康的美麗的晚年。