月經(jīng)期間女性失血嚴(yán)重,因此女性需要補(bǔ)血。紅棗、荔枝等水果含有較豐富的鐵元素,多種維生素和氨基酸。是制造血紅蛋白的基本微量元素,且易被人體消化吸收,經(jīng)常食用,能改緩解經(jīng)血過多而導(dǎo)致的平貧血,體虛。下面我們來具體了解一下吧!
紅棗的營養(yǎng)價(jià)值
大棗,又名紅棗、干棗、棗子等。大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。
大棗的主要食療藥效
1、大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有良好的作用。
2、大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。
3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。
4、大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。
月經(jīng)期間吃什么水果可以補(bǔ)血
民間的秘方:滋補(bǔ)養(yǎng)生話紅棗
滋潤肌膚,益顏美容
民間有“一日食仨?xiàng)棧贇q不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。
取紅棗50克,粳米100克,同煮成粥,早晚溫?zé)崾撤?,對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進(jìn)皮下血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。
減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加紅棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能。“脾好則皮堅(jiān)”,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
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健胃補(bǔ)腦
中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時(shí),常配用紅棗,以保護(hù)脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸,對大腦有補(bǔ)益作用。用紅棗與面粉制成棗糕,能養(yǎng)胃補(bǔ)腦。
可補(bǔ)氣養(yǎng)血
“紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。
可以促進(jìn)睡眠
紅棗,有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
另外紅棗還有補(bǔ)充鈣質(zhì),防治遺精,防腹瀉等作用。
紅棗,雖然是保健佳果,但由于其含糖果較高,因而對大便秘結(jié)、內(nèi)熱甚者不宜食用。《隨息居飲食譜》中說:“多食患脹泄熱濕,最不益人。凡小兒、產(chǎn)后及溫?zé)?、暑熱諸病前后,黃疸、腫脹并忌之。”
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荔枝有什么營養(yǎng)價(jià)值?
荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。
中醫(yī)以為,荔枝味甘,性溫,有補(bǔ)益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),荔枝有改善人的消化功能,改善人體血液循環(huán),故有潤肌美容作用;可改善人的性功能,用于治療遺精、陽痿、早泄、陰冷諸癥,并可改善機(jī)體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。體瘦膚黑、陽痿早泄者,取荔枝干10個(gè),五味子10克,金櫻子15克,水煎服,每日一劑,久服,可強(qiáng)身健體,治療疾病。但荔枝性溫,不能多食。內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
荔枝
解釋一、水果
荔枝剝皮前后,和中間果實(shí)的樣子荔枝是中國南部出產(chǎn)的一種熱帶水果。果子是像葡萄一樣一串一串掛在樹上,一般是一寸左右的圓球形狀,外邊是薄薄的紅色硬殼,里面包著白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是華南的重要水果農(nóng)作物,每年產(chǎn)量超過一百萬噸。
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保存
未經(jīng)保存處理的荔枝有「一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去」的特點(diǎn)。荔枝的保鮮相對較為困難。傳聞唐代唐明皇為搏楊貴妃一笑,從嶺南(亦有說是四川)把荔枝送到長安,為了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝樹砍掉然后以快騎驛送?,F(xiàn)代一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種,以低溫高濕(攝氏二至四度,濕度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調(diào),降低氧氣比例以減慢氧化;或配合藥物來殺菌防腐。
新鮮的荔枝每年五開始上市,七至八月是最當(dāng)造的時(shí)節(jié)。產(chǎn)地附近的城市經(jīng)??梢再I到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至于離產(chǎn)地較遠(yuǎn)的地方,便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行,一般是去殼去核,泡在淡糖水里。味道和新鮮的差的很遠(yuǎn),經(jīng)常用來作冷飲或甜點(diǎn)。
種類
荔枝有多個(gè)品種,當(dāng)中桂味,糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。“羅崗桂味”,“筆村糯米糍”及“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。
掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個(gè)都有一圈綠線而名。據(jù)《廣東新語》說,掛綠“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”當(dāng)中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞干隆年間,增城人因?yàn)椴豢懊磕昙{貢之?dāng)_,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔枝鎮(zhèn)掛綠園,稱“西圓掛綠”.西圓掛綠每年仍有結(jié)果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會中創(chuàng)下“最貴水果”的世界紀(jì)錄。
桂味:特點(diǎn)是有桂花味,肉爽而清甜。果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常發(fā)育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一種叫“鴨頭綠”,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。
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糯米糍:特點(diǎn)是肉厚,多汁,濃甜如蜜。果皮鮮紅,皮薄,皮上裂片無峰尖。核小,更有退化成無核的。
其他常見的主要荔枝品種還有:
三月紅:是最早熟的品種,每年五月左右就會上市。
妃子笑:較早熟的品種,皮淡紅。傳說當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
懷枝:傳聞古時(shí)有尚書路過嶺南,把鄉(xiāng)親送的荔枝入懷中,故名。
營養(yǎng)
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達(dá)70毫克,此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話,「一只荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個(gè)就會有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語謂:「一啖荔枝三把火」,別以為是夸大其辭,對于陰虛肝熱者來說,真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因?yàn)楦鷪F(tuán)啖荔而弄出火。
月經(jīng)期間吃什么水果可以補(bǔ)血
須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽火之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個(gè),以3碗水煎成一碗?;蛘叱孕院奈鞴?,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過盛之火。
傳說荔枝殼煮水可治吃荔枝所致的身體不適,楊貴妃就是用這獨(dú)步單方消除惡心、肢軟乏力、頭暈?zāi)垦5揉⒗笾Φ暮筮z癥。大家亦不妨一試。實(shí)熱或陰虛肝火旺之人,切記少吃荔枝為佳,多吃不妙。體質(zhì)平和或虛寒者,能飽享嶺南佳果而無后顧之憂。
文學(xué)上的荔枝
荔枝常見于文學(xué)作品之中。
晚唐詩人杜牧《過華清宮三絕》詩有:「長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。說的是唐明皇為搏楊貴妃紅顏一笑,不惜勞師動眾,千里送荔枝的事。
唐·白居易《荔枝圖序》:“荔枝生巴峽間,樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂,冬青;華如桔,春榮;實(shí)如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其實(shí)過之。若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。……”
月經(jīng)期間吃什么水果可以補(bǔ)血
蘇東坡在宋哲宗紹圣年間被貶嶺南,在紹圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他詩詞內(nèi)提到荔枝,當(dāng)中以「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」最為著名,亦足見他對荔枝的喜愛。
吃荔枝 要適量
據(jù)知名的保健專家廣東省中醫(yī)院理療科的蘇祥主任介紹,荔枝為無患子科植物荔枝的果實(shí),果肉營養(yǎng)豐富,含有葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白質(zhì)1.5%、脂肪1.4%,以及大量的維生素C,實(shí)為水果之上品。但在荔枝飄香季節(jié),如果連續(xù)多日大量地食用鮮荔枝,不少人往往會產(chǎn)生頭暈、心慌、臉色蒼白、易饑餓、出冷汗等癥狀,嚴(yán)重者還會抽搐、呼吸不規(guī)則、脈搏細(xì)弱,甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現(xiàn),這就是荔枝急性中毒,也叫荔枝病。那么如何對付荔枝病呢?遇上荔枝病,病人應(yīng)立即平臥,然后喝一杯濃糖水即可恢復(fù),但重患者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院醫(yī)治。
大櫻桃是我國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之后果實(shí)成熟最早的果樹樹種。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,大櫻挑具有調(diào)中補(bǔ)氣,祛風(fēng)濕的功能。
大櫻桃營養(yǎng)價(jià)值
櫻桃被譽(yù)為“水果中的鉆石”,因?yàn)樗哂蟹欠驳臓I養(yǎng)價(jià)值,對痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等病有特殊的食療效果。
櫻桃含鐵量較高,比蘋果高20-30倍,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成、能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要作用。同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程密切相關(guān)。
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櫻桃中同樣含有褪黑激素,因此具有雙倍的抗衰老作用,是名副其實(shí)“美味又美麗”的水果。
櫻桃含有豐富的蛋白質(zhì),維生素A、B、C,還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素,低熱量,高纖維。維生素A比葡萄高4倍,維生素C的含量更高。
最新研究發(fā)現(xiàn),櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等,這些生物素都有重要的醫(yī)藥價(jià)值。它的有效抗氧化劑,比維生素E的抗衰老作用更強(qiáng),可以促進(jìn)血液循環(huán),有助尿酸的排泄,能緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適,其止痛消炎的效果,被認(rèn)為比阿司匹林還要好。因此,醫(yī)生建議,痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎病人可每天吃些櫻桃。
櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃還有藥用價(jià)值,其根、枝、葉、核、鮮果皆可入藥,能治療多種疾病,特別是具有能促進(jìn)血紅蛋白的再生作用,對貧血患者有一定補(bǔ)益。 明代藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,櫻桃有益氣、祛風(fēng)濕、透疹、解毒等多種藥效。(櫻桃屬熱性,患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙,水解產(chǎn)生氰氫酸,誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀。
月經(jīng)期間吃什么水果可以補(bǔ)血
櫻桃是上市最早的一種喬木果實(shí),號稱“百果第一枝”.人們賞識櫻桃,在于它顏色艷麗、味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)6至8毫克,位于各種水果之首,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。 適用量以每次5個(gè)(約30克)。
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
“吃葡萄不吐葡萄皮”,這不僅僅是一句簡單的繞口令乒,其實(shí)是告訴人們吃葡萄勺科學(xué)知識。世人皆知,葡萄肉營養(yǎng)豐富、鮮嫩味美,屬水果之佳品。而很少知道葡萄皮、籽含有的營養(yǎng)比葡萄肉更豐富。僅以多酚為例,其含量在葡萄皮中為23%~35 %,果肉為2%-5%,葡萄籽為65%-70%.多酚抗氧化、抗衰老能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍,有促進(jìn)消化、排毒養(yǎng)顏、預(yù)防動脈硬化的作用。
葡萄皮含有降血壓的黃酮類物質(zhì),是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,促血中的高密度脂蛋白升高,從而降低有害膽固醇含量,降低血小板的凝聚力,防止動脈粥樣硬化,保護(hù)心臟。葡萄皮中含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等營養(yǎng)成分,都比果肉中多。
葡萄皮含有豐富的白藜蘆醇,是葡萄藤為了抵御真菌入侵而產(chǎn)生的一種植物抗毒素,具有非常好的天然抗氧化效果,能使人精力充沛,還能預(yù)防心腦血管疾病、抗輻射、消炎抑茵、抗癌。世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),法國人冠心病發(fā)病率和死亡率低于其他西方國家,其原因可能是與法國人常飲含白藜蘆醇的葡萄酒有關(guān)。法國人說:“葡萄是大自然為人們的健康和美麗獻(xiàn)上的一份厚禮。”
月經(jīng)期間吃什么水果可以補(bǔ)血
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快地被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
女人要對自己好一點(diǎn)兒,所以在經(jīng)期時(shí)一定要注意!時(shí)時(shí)刻刻的注意保護(hù)自己!
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