又是一年石榴紅,每年這個(gè)時(shí)節(jié)都到了吃石榴的季節(jié),街?jǐn)偵弦粋€(gè)個(gè)紅通通的石榴惹人垂涎。石榴因其酸甜多汁、美味可口而深受人們的喜愛,但是吃石榴成了人們最煩惱的事情,下面介紹怎么簡(jiǎn)單又輕松的吃到石榴。
首先我們把從市面上買來的石榴拿出來,放到干凈的桌面上。拿一塊干凈的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴從中間切成兩半。切開后,我們可以試著取出里面的果粒,真是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装。疫€是一顆一顆的,估計(jì)沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。
這時(shí)候別急,先拿出事先準(zhǔn)備好的臉盆,倒入干凈的水,接著再把切開的石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。然后再掰,把石榴里面的果粒都給取出來,因?yàn)榉潘?,所以取出果粒非常的?jiǎn)單。不一會(huì)兒,全部的果粒就會(huì)取出來,沉在水底了。
接著,上面會(huì)浮著一些石榴里面的果衣,拿出另外一個(gè)盆,將水倒入進(jìn)去(別連果粒都一起到進(jìn)去) 倒完后,再拿出一個(gè)盤子,把盆里面的果粒都拿出來,放到盤子里。這樣就可以了,以后吃石榴完全可以用這個(gè)辦法,簡(jiǎn)單而且實(shí)用,以后就不用再煩吃石榴了。
石榴不僅里面的果實(shí)可以吃,外面的石榴也有很大的功效。石榴皮加紅糖煮水止腹痛。
有兒童腹痛隱隱,時(shí)時(shí)發(fā)作,可用石榴皮加紅糖煮水,喝了有效果,這是取石榴皮驅(qū)蟲之效。時(shí)下也有用石榴皮煎液治療細(xì)菌、炎癥引起的腹痛,這是取石榴皮澀腸止瀉之功。
古今醫(yī)籍多有石榴皮入藥治療久瀉、蟲積腹痛、疥癬等驗(yàn)方驗(yàn)案。石榴皮含的異石榴皮堿對(duì)絳蟲的殺滅作用極強(qiáng)。
石榴茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
椐《圖經(jīng)本草》記載“榴葉者,主治咽喉燥渴,止下痢漏精,消食祛火之功效。”而當(dāng)?shù)厝艘粤袢~煎茶待客的習(xí)俗由來已久,頗為流傳。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)鑒定,榴芽茶含有18種氨基酸和維生素C1、E1、B1、B2、及磷、鎂、鈣等微量元素,具有助消化,健胃怡神,促進(jìn)代謝等功效,對(duì)人體起到一定的保健功能;
本品還具有降低血脂、血糖、軟化血管、增強(qiáng)心肌活力,預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化,延緩生命衰老之特殊功效。
石榴茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
古榴,又名天漿果,補(bǔ)譽(yù)為“天下之奇樹、果中之極品”,歷代均作為朝貢天子、供奉神靈的上等供品。嶧城數(shù)十萬余畝的冠世榴園,被國(guó)家命名為“中國(guó)古榴之鄉(xiāng)”,已載入世界吉尼斯大全。古榴通身是寶,尤其是其葉,含有多種微量元素,十多種氨基酸和維生素,其營(yíng)養(yǎng)和攻補(bǔ)效價(jià)是其它茶葉所無可比擬的。
經(jīng)山東省中醫(yī)藥大學(xué)簽定以及“本草綱目”中治痢、止渴等作用。據(jù)國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn),本品還具有降低血脂、血糖、軟化血管、增強(qiáng)心肌活力,預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化,延緩生命衰老之特殊功效。是符合當(dāng)前飲料向天然、營(yíng)養(yǎng)、綠色、果蔬、保健方向發(fā)展的最時(shí)尚佳品。
榴葉茶是山東省棗莊市石榴園風(fēng)景區(qū)開發(fā)的一種新型茶葉,它以石榴嫩葉為原料,運(yùn)用現(xiàn)代制茶工藝加工而成。該茶是一種理想的綠色食品,從飲用者的反饋信息發(fā)現(xiàn),榴葉茶具有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功能。為了更好的開發(fā)利用榴葉茶這一綠色食品,我們采用經(jīng)典的藥理方法對(duì)其進(jìn)行研究。
石榴茶的功效:
1、榴葉茶水浸液能顯著增加膽汁分泌量,增加小腸推進(jìn)率,促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng);
2、榴葉茶水浸液能顯著減少胃酸排出量,增強(qiáng)胃蛋白酶活性;
3、榴葉茶提取液具有明顯的抗胃潰瘍作用;
4、榴葉茶水浸液可使血清總膽固醇顯著降低;
5、榴葉茶提取液可顯著提高腦微循環(huán)血流量。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,胃液中對(duì)消化運(yùn)動(dòng)起重要作用的是胃酸和胃蛋白酶,但胃酸分泌過多能損害胃壁和十二指腸粘膜,導(dǎo)致胃潰瘍。膽汁對(duì)脂肪的消化和吸收具有重要作用。小腸運(yùn)動(dòng)可使食糜與消化液充分混合,使食糜與腸粘膜充分接觸,有利于食物的消化和吸收。
臨床醫(yī)學(xué)證明,心腦血管的發(fā)病與血脂過高有密切關(guān)系,控制高血脂癥是防治此類病的方法之一。 臨床上所見的冠心病、脈管炎等常表現(xiàn)有微循環(huán)障礙,因此改善微循環(huán)、提高血流量也是防治老年病的重要措施。 以上分析表明,榴葉茶是一種助消化、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分吸收、預(yù)防和治療消化性潰瘍、降低膽固醇、防治老年病的保健飲品。
結(jié)語(yǔ):
在我們的生活中,石榴也是很常見的食物了,今天和大家分享的石榴怎么吃的問題,希望可以幫助到大家。
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