維生素C是人體必不可少的一種維生素,生活中有很多富含維生素C的食物,只要善于利用這些食物補(bǔ)C并不難。不僅如此,維生素C還是很好的營養(yǎng)搭檔,能與多種營養(yǎng)素搭配,共同完成給身體補(bǔ)充維生素的大任。
富含維生素c的食物:
1,櫻桃
2,番石榴
3,紅椒
4,黃椒
5,柿子
6,青花菜
7,草莓
8,橘子
9,芥藍(lán)菜花
10,獼猴桃
與維生素C互相補(bǔ)充的營養(yǎng)素:
1.維生素E、β胡蘿卜素
和維生素C同被列為強(qiáng)力抗酸化的維生素E,可以預(yù)防體內(nèi)酸化、皮膚病和不當(dāng)生活習(xí)慣引起的慢性疾病,如高血壓等,用維生素E、β胡蘿卜素再搭配上維生素C,更能提高效果。
富含維生素E的食物:卷心菜、胡蘿卜、茄子、雞肝、葵花籽等。
富含β胡蘿卜素的食物:油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。
2.鐵
鐵是預(yù)防貧血的無機(jī)物,尤其女性更容易缺乏。搭配上維生素C一起服用,能提高鐵的吸收,建議有貧血的人,可一起攝取鐵和維生素C。
富含鐵的食物:豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。
3.鈣
眾所周知,鈣是構(gòu)建骨骼的材料,和維生素C一起攝取,可以大大提高身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收量,為了強(qiáng)化骨骼,還可以搭配部分鎂。
富含鈣的食物:蝦皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。
4.維生素B6、B12、葉酸
維生素B6、B12和葉酸是防止動(dòng)脈硬化的最佳營養(yǎng)素,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),這3大營養(yǎng)素如果和維生素C一起攝取,就可以讓動(dòng)脈硬化的情況得到改善,甚至停止。
富含維生素B6的食物:雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。
富含維生素B12的食物:動(dòng)物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪等。
富含葉酸的食物:菠菜、牛奶、動(dòng)物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。
5.黃酮類
是一種植物成分,可以加強(qiáng)身體抗酸化能力,和維生素C一起服用,可以更提高抗氧化能力。
富含黃酮類的食物:茶與帶葡萄皮釀制的紅酒(每日僅飲一小杯即可)、蘋果、香瓜、芹菜、蔥。
微微健康網(wǎng)小編提醒:日常生活中富含維生素C的食物并不少,多吃這些富含維生素C的食物,不僅能完成每日的營養(yǎng)目標(biāo),對(duì)美容護(hù)膚,抗老養(yǎng)顏也意義重大。
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