食品醫(yī)藥網(wǎng)CNFDA消息:雖然金秋十月已然過去，但關(guān)于國慶大典引發(fā)的愛國熱情和中國百姓的“盛世話題”卻久久縈繞于耳邊。其中最引人注目的是：“國酒茅臺(tái)”的盛世奉獻(xiàn)。國慶前夕，國酒茅臺(tái)不惜重金做了一則“開國盛世茅臺(tái)酒”的廣告，揭示了這樽國酒的文化創(chuàng)意與科技內(nèi)涵：50年陳釀打造、1400℃高溫紅釉、20道工藝、“24K黃金的金鑲瓷”、刻有吳冠英大師設(shè)計(jì)的12生肖圖案的12種色系的壽山石、再加之我國三大名錦之首的南京云錦包裝盒上的紅日、祥云、海波……使中國國酒茅臺(tái)瞬間賦予了一個(gè)靈魂、一則生命、一種情感。如何解讀這種來自商家的“特殊”情感？盛世茅臺(tái)酒中的一張和一套2009年10月1日發(fā)行的建黨、建國紀(jì)念郵票，則成為最有力的傾訴：讓“盛世中國”孕育的那顆“中國心”永遠(yuǎn)充滿愛與真情。國酒茅臺(tái)是世界三大名酒之一，是中華百年釀造酒工藝的血脈傳承，是中華祖先文明創(chuàng)造的驕傲?；仡欁鎳?0年經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的歷史進(jìn)程，國酒茅臺(tái)與共和國息息相關(guān)：1949年10月1日，周恩來總理親自把“茅臺(tái)酒”推之為“國酒”，并用它在中南海懷仁堂招待各國貴賓。1954年，周恩來率代表團(tuán)前往瑞士日內(nèi)瓦出席國際會(huì)議，代表新中國在國際舞臺(tái)上第一次正式亮相，席間周恩來將出訪成功歸功于“兩臺(tái)”：一是貴州茅臺(tái)酒、一是戲劇《梁山伯與祝英臺(tái)》。1972年，美國總統(tǒng)尼克松訪華期間，周恩來總理又以茅臺(tái)酒款待尼克松，其寓意深遠(yuǎn)。1973年，毛澤東知道朝鮮領(lǐng)導(dǎo)人金日成酷愛茅臺(tái)酒，專程批示有關(guān)部門送去3箱貴州茅臺(tái)酒。1978年，粉碎“四人幫”喜訊傳來，鄧小平與身邊工作人員共飲茅臺(tái)酒的故事更具歷史意義。1984年，“中英聯(lián)合聲明”正式簽署，在招待撒切爾夫人的宴會(huì)上，又是中國茅臺(tái)酒“見證”了這一歷史時(shí)刻。為此，美聯(lián)社在新聞稿中說：“英國‘鐵娘子’不敵中國茅臺(tái)酒的威力”?！懊┡_(tái)酒”中國心、“茅臺(tái)酒”愛國情。當(dāng)“盛世茅臺(tái)酒”出現(xiàn)在2009年新中國60華誕的時(shí)刻，歷史與現(xiàn)實(shí)都燃起了熾熱的愛國主義情懷。正是基于這樣一種情懷，貴州茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理袁仁國，開國盛世茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人北京盛世大典酒業(yè)公司董事長(zhǎng)裴來峰，共同提出了一個(gè)口號(hào)“國運(yùn)興、國酒興”短短六個(gè)字，道出了中國茅臺(tái)曾經(jīng)的坎坷，也道出了一代創(chuàng)業(yè)者的期盼與感懷。60年風(fēng)雨兼程、60年團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、60年民族振興、60年光輝歲月。當(dāng)袁仁國和裴來峰兩位“開國盛世茅臺(tái)酒”創(chuàng)始人講述貴州茅臺(tái)走過的歷史時(shí)，那難以抑制的情感，讓人仿佛回到了昔日的艱辛歲月：茅臺(tái)酒起源于公元前135年的西漢，其時(shí)產(chǎn)地還是貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，品牌稱“枸醬酒”，即為茅臺(tái)酒的前身。據(jù)《史記》記載，漢播陽令唐蒙曾獻(xiàn)枸醬酒于漢武帝，漢武帝飲后贊其“甘美之”，故有“唐蒙取枸醬而使南越”之說。唐宋明清以來，茅臺(tái)酒一直為酒中佳釀，享譽(yù)相鄰各省。1915年，號(hào)稱茅臺(tái)“三茅”的王茅、華茅選送茅臺(tái)酒前往美國參展，在舊金山巴拿馬萬國博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒“怒擲酒瓶振國威”，一舉奪得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，成為中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表，從此躋身世界三大（蒸餾）名酒行業(yè)。1935年遵義會(huì)議，工農(nóng)紅軍四渡赤水，三渡茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)，當(dāng)?shù)厝嗣穸啻斡米詈玫拿┡_(tái)酒慰問毛澤東、周恩來、朱德、劉少奇、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家和紅軍將士，在當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥情況下，用來擦洗消毒、療傷，療效顯著，故稱茅臺(tái)酒是“神酒”、“智慧酒”。周恩來曾經(jīng)說：“紅軍長(zhǎng)征的勝利，也有茅臺(tái)酒的一大功勞?！?952年，新中國成立后把“成義、榮和、恒興”三家茅臺(tái)酒燒房合而為一，正式成立了國營茅臺(tái)酒廠。自此，國酒茅臺(tái)有了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)。1978年后，歷經(jīng)滄桑的貴州茅臺(tái)酒迎來了改革開放的春天，茅臺(tái)酒也進(jìn)入了前所未有的發(fā)展時(shí)期，相繼開發(fā)了43、38、33度茅臺(tái)酒，以高質(zhì)量、多品種滿足廣大消費(fèi)者的需求。1996年，為紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會(huì)召開80周年，中國茅臺(tái)酒向大會(huì)推出了一款80年陳釀茅臺(tái)酒，填補(bǔ)了新中國極品酒、年份酒的空白。1997年1月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立，標(biāo)志著一個(gè)具有現(xiàn)代化規(guī)模的酒業(yè)集團(tuán)正在向國際市場(chǎng)進(jìn)軍。2001年7月31日，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司公開在上海證券交易所發(fā)行A股股票，成就了中國股市一枝獨(dú)秀的貴州茅臺(tái)“百元股”的傳奇。2009年，當(dāng)新中國迎來60華誕盛典之際，“開國盛世茅臺(tái)酒”的問世，無疑使這一中國名牌酒再一次為祖國走向強(qiáng)盛與民族復(fù)興增添了光彩?；仡櫄v史，昭示未來?！皣泼┡_(tái)”以其自身發(fā)展歷史證明了這樣一個(gè)真理：國運(yùn)興、國酒興。當(dāng)中華民族在復(fù)興偉業(yè)中闊步前進(jìn)的時(shí)候，中國名牌企業(yè)應(yīng)像貴州茅臺(tái)和北京盛世大典酒業(yè)公司那樣，運(yùn)用企業(yè)家的智慧、勇氣、力量和愛國激情為中國名牌產(chǎn)品再創(chuàng)輝煌，讓“中國制造”為前進(jìn)中的共和國增加一日千里的巨大驅(qū)動(dòng)力