現(xiàn)在夏季，天氣炎熱，要適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生，保證你的身體健康，下面微微健康網(wǎng)介紹二參陳皮豬心湯的做法，養(yǎng)心益氣去火。
南方生活的人們會(huì)更為理解，夏日時(shí)睡眠時(shí)間短了，影響到心臟的休息;夏日時(shí)流汗會(huì)比任何一個(gè)季節(jié)都多，“汗為心液”;在南方若明日下暴雨，今日會(huì)特別悶熱，此時(shí)的心臟較難受。
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上認(rèn)為“夏養(yǎng)心”。南方生活的人們會(huì)更為理解，夏日時(shí)睡眠時(shí)間短了，影響到心臟的休息;夏日時(shí)流汗會(huì)比任何一個(gè)季節(jié)都多，“汗為心液”;在南方若明日下暴雨，今日會(huì)特別悶熱，此時(shí)的心臟較難受。補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的西洋參，益氣生津、潤燥調(diào)肺的太子參，配以健脾理氣的陳皮燉豬心，則是夏日時(shí)心有不適的中老年人的養(yǎng)心調(diào)理湯飲，它有養(yǎng)心益氣、清熱生津的功效。
材料：
西洋參、太子參、陳皮各5克，豬心1個(gè)，豬瘦肉或豬碎骨50~100克。
烹制：
藥材稍浸泡，洗凈;豬心剖開，沖洗干凈其血水，把藥材盡可能納入豬心內(nèi)，用牙簽扎緊，與豬瘦肉或豬碎骨一起下燉盅，加入冷開水350毫升(約1碗半量)，加蓋隔水燉3小時(shí)，進(jìn)飲方下鹽，為1人1日分2次進(jìn)飲。
微微健康網(wǎng)溫馨提醒：二參陳皮豬心湯有舒肝解郁、補(bǔ)心氣、益氣血的功效。你也試試吧!
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