來源:健康一線 2017年04月28日 手機看
飲食中有食物相克的說法,意思是說兩食物放在一起食用,如搭配不當,極容易導致生病或中毒,比如,甲魚與莧菜、黃瓜與花生等。但從現(xiàn)代營養(yǎng)科學觀點看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,不僅不會相克,而且還會相生,起到營養(yǎng)互補、相輔相成的作用。
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