中醫(yī)認為，蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。現(xiàn)代研究證明，蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。

　　蘿卜子也為常用中藥，且具有良好的降壓作用。蘿卜纓，能消食理氣，煎湯含漱可治療咽喉疼痛。..長在地里的隔年老蘿卜，中藥名“地枯骸”，利水消腫作用甚佳，對胸膈飽悶、水腫和痢疾等癥有很好的療效。

　　明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍曾經(jīng)這樣盛贊蘿卜：“可生可熟，可菹可醬，可姑可醋，可飯”，是“蔬中之最有利益者”。確實，蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。

　　1.白蘿卜可治療消化系統(tǒng)疾病

　　食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

　　2.白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。

　　3.白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效

　　各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

　　4.白蘿卜的其他功效

　　美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。

　　蘿卜是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血壓，消極化痰的功效。

　　蘿卜的養(yǎng)生功效

　　1.蘿卜全身都是寶

　　蘿卜葉：性味辛、苦、平，功效同蘿卜，克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等癥。

　　蘿卜籽：具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。

　　蘿卜皮：克治療大腸便血，止頭疼。

　　蘿卜老根：(中藥稱地骷髏)經(jīng)曬干而成，入藥同蘿卜，可利水，用于浮腫等癥。

　　2.藥膳與食療食用

　　(1)清肺止咳、潤燥化痰：白蘿卜汁300毫升、飴糖15克，蒸化趁熱徐徐咽下。多用于老人、小孩頓咳。

　　(2)燒傷、解熱毒：蘿卜1000克，羊肉500克，煮湯，食肉飲湯。

　　(3)百日咳：1、白蘿卜250克，橄欖6克，切碎水煎，日服2次，數(shù)日可愈。2、白蘿卜500克，橄欖10克，用榨汁機榨汁飲。

　　(4)流行性感冒：大白蘿卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖適量，趁熱喝。

　　(5)支氣管炎：蘿卜250克、冰糖60克，用榨汁機榨汁，300亳升早晚各飲1次。

　　(6)預(yù)防腦膜炎：蘿卜250克、綠豆50克熬成湯飲。

　　(7)肺結(jié)核咳血、鼻衄不止：(大蘿卜1000克用榨汁機榨汁，加蜂蜜15克，當茶飲。

　　(8)燙傷、火傷：白蘿卜汁涂患處。如煙熏燒傷昏迷者，蘿卜汁灌之即蘇。

　　用這皮貼肚臍 治6種??！

　　俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，蘿卜的食療作用已被人認識。但吃蘿卜時，很多人都是將蘿卜皮一刮，棄之不用，而蘿卜皮還有很多你不知道的妙用。

　　1、蘿卜皮貼臍治療腹脹

　　取五厘米見方、硬幣厚薄的白蘿卜皮，在開水中燙一分鐘后，將內(nèi)面貼于肚臍，膠布固定。每日三餐后貼一小時，連貼一周。

　　2、蘿卜皮貼敷治療足跟疼痛

　　削幾個蘿卜皮, 在鍋里煮熟, 用布把蘿卜皮敷在病患的腳跟上, 冷了之后, 再將蘿卜皮加溫, 再包敷, 每天1次, 每次大約半小時即可。如此反復(fù), 大約持續(xù)用10天。

　　3、蘿卜皮貼太陽穴緩解偏頭痛

　　偏頭痛是一種血管性舒縮功能障礙，常表現(xiàn)為搏動性頭痛，痛部多在頭頂、前額、兩側(cè)及后腦勺，嚴重時伴有惡心、嘔吐及肢體麻木等。其發(fā)病原因很多，如精神刺激、睡眠不好等。中醫(yī)有一個簡便的治療偏頭痛方法，就是用白蘿卜皮敷貼太陽穴，有很好的緩解作用。

　　具體方法：將鮮白蘿卜洗凈取下皮，切成酒杯口大小片狀，敷貼在額頭兩邊太陽穴，并用膠布固牢，每次貼20 分鐘，次數(shù)可根據(jù)病情而定。蘿卜性涼，含有芳香族氨基酸等物質(zhì)，可清熱除燥、安神理氣，能改善頭部血液循環(huán)、減少血管阻力，因而可緩解疼痛，對頭暈、偏頭痛有預(yù)防治療作用。

　　4、蘿卜皮治療慢性支氣管炎

　　將蘿卜( 皮紅辣者佳) 洗凈，不要去皮，切成薄片，放入碗中，加入怡糖2—3匙，擱置12小時，即有溶成的蘿卜糖水。頻飲此水，有化痰止咳之效。

　　5、蘿卜皮煮水緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀

　　蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。

　　6、吃蘿卜皮防癌

　　辛辣的蘿卜皮中含有相當多的異硫氰酸酯類物質(zhì)，它正是蘿卜防癌的關(guān)鍵部分。原料：蘿卜皮300 克、鹽少許、紅油少許、米醋100 克、熟芝麻20克。做法：蘿卜皮洗干凈瀝干，加入鹽和米醋調(diào)勻，加入紅油和芝麻拌勻即可。

　　吃蘿卜原來有那么多好處

　　說起心里美蘿卜，大家一定都非常熟悉。心里美蘿卜其實就是表皮綠色，里面紅色的蘿卜。心里美蘿卜的功效與作用非常多，再加上口感清脆，所以非常受歡迎。下面小編就為您帶來這篇吃蘿卜原來有那么多好處，希望吃蘿卜原來有那么多好處能對您有所幫助。

　　吃蘿卜有助于減肥，蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。

　　蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。

　　蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

　　心里美蘿卜富含維生素C、碳水化合物等。其中維生素C比一般水果還多。蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養(yǎng)素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。

　　吃到“積滯”的人，通常表現(xiàn)為腹脹、大便不通、放屁較臭（多數(shù)是肉食吃太多）等，應(yīng)吃幾頓蘿卜，以幫助消化。吃了蘿卜后，不少人會出現(xiàn)頻頻放屁的現(xiàn)象，這就是蘿卜的“下氣”功效了。所謂“下氣”，就是加強胃腸道的運動，使胃腸道的氣體從肛門排出，有進有出，這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。同時，由于蘿卜能加強胃腸的運動，因此，它對功能性便秘也有一定的作用。李時珍的《本草綱目》中，就有用蘿卜治療便秘的記載。在現(xiàn)代研究里也發(fā)現(xiàn)，蘿卜含有可以幫助消化的淀粉酶，以及可以促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，因此，對于便秘的人群，吃蘿卜可以起到通便、降脂的作用。

　　蘿卜性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。由于性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘（痰白、質(zhì)稀或泡沫痰）最好別吃蘿卜，因為本身體質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。另外，像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長，體質(zhì)以“脾腎虧虛”為主，因此也不適合食用蘿卜以祛痰。當然，即便是老慢支急性發(fā)作期，痰多、色黃、質(zhì)粘時，蘿卜還是可以作為輔助使用的。

　　“很多人都認為，蘿卜有解藥的作用，吃中藥的時候不要吃蘿卜，其實這是一個誤區(qū)。”醫(yī)師說，“從中醫(yī)理論來說，蘿卜和其他中藥沒有相畏的情況，因此不存在對其他中藥的影響。”但是，由于蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，中醫(yī)認為，行氣太過則容易破氣，因此，吃蘿卜會對補氣類藥物（如人參、黃芪）的補益作用，存在著一定的妨礙。加上，廣東人經(jīng)常會用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯，以達到滋補作用，此時就不要再吃蘿卜了，除非你不需要那些藥材的滋補作用。

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