白粥咸菜、豆?jié){油條、牛奶面包、茶葉蛋、各種包子。這是我們生活中常見(jiàn)的中式早餐類型,也是我們從小吃到大習(xí)慣了的口味。小編必須很負(fù)責(zé)的告訴大家有些傳統(tǒng)的早餐也是不健康的。甚至還有不知誰(shuí)自創(chuàng)的白粥減肥法引起波動(dòng),那么吃白粥真的能減肥嗎?健康一線今天為大家講解關(guān)于傳統(tǒng)早餐的不健康之處以及吃白粥到底能減肥嗎?小編提示:別被傳統(tǒng)早餐騙了~
1.清粥小菜——高鈉缺脂肪
清粥小菜雖沒(méi)有油脂高的問(wèn)題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。
專家認(rèn)為,只吃白米粥并不合理 。白米粥會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)胰島素在短時(shí)間內(nèi)大量分泌,反而令脂肪囤積,不利于減肥。而且,白米粥缺乏營(yíng)養(yǎng),總吃也不利于健康。
健康吃法:
早餐選擇五谷雜糧粥,比清粥更營(yíng)養(yǎng),也較有飽足感。
早餐吃粥時(shí),不要只配醬菜,還可搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉,才能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。最好加盤(pán)炒青菜,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)很均衡。
2.牛奶面包——油和糖都不少
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹,有超過(guò)一半的小學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)為早餐不需要蔬菜和水果。營(yíng)養(yǎng)早餐其實(shí)并不是“牛奶加面包” 。面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過(guò)精致加工,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
健康吃法:
早餐不選擇夾餡的面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
早餐想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會(huì)增加反式脂肪的攝入。
3.燒餅油條——油脂高難消化
一個(gè)燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來(lái)自脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
健康吃法:
一星期不宜超過(guò)1次,如果早餐是燒餅油條,那么當(dāng)天的午、晚餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補(bǔ)充,或者選擇夾青菜的燒餅。建議早餐吃燒餅油條的時(shí)候喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進(jìn)過(guò)多的糖。
4.餅干零食——傷害腸胃不留情
酥脆的蘇打餅干等干食作早餐,常會(huì)感覺(jué)口干,難以吞咽。因?yàn)榻?jīng)歷了一夜的消耗,各種消化液已經(jīng)分泌不足,這種干食以谷類居多,缺少優(yōu)質(zhì)蛋白,只能提供短時(shí)間的能量 。很多上班族,由于時(shí)間緊,早餐常邊走邊吃,這樣對(duì)腸胃健康不利,不利于消化和吸收。
健康吃法:
不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜,或配上一杯果汁。
5.果蔬——容易變成“餓貨”
用蔬果水果當(dāng)早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的來(lái)源,需要主食來(lái)提供熱量。蔬菜水果的熱量過(guò)少,容易疲勞,而且很容易就餓了 。如果早餐長(zhǎng)期不吃主食,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱 。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
最后關(guān)于《吃白粥能減肥嗎 別被傳統(tǒng)早餐騙了》這篇文章小編就說(shuō)到這里嘍。怎么樣,是不是受益匪淺呢?覺(jué)得有用的可以收藏點(diǎn)評(píng),有更好的建議或者有關(guān)健康的話題也可以分享給我們噢。
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