飲食對于瘦身效果有著非常大的影響，下面介紹給大家一些堿性食物，通過食物來調(diào)整自己的身體體質(zhì)，幫助大家快速的達(dá)到瘦人體質(zhì)，那么就來看看我們應(yīng)該怎么做吧。

Tips 1. 常見堿性食物

含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素較多的食物，稱為「 堿性 」食物。

♦ 認(rèn)識堿性食物 ♦

蔬菜類

冬瓜、西紅柿、南瓜、黃瓜、蘿卜、菠菜、白菜、卷心菜、

油菜、芹菜、蓮藕、洋蔥、茄子、馬鈴薯。

水果類

蘋果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、

柿子、葡萄、柑橘、柚子、檸檬。

其他類

豆及豆制品(豆腐、豌豆、大豆、綠豆)、

蘑菇、竹筍、栗子、茶葉、咖啡、葡萄酒等。

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?特別是海藻類如海帶、紫菜等

所含礦物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔬菜水果，紅薯是強(qiáng)堿性食物。

Tips 2. 常見酸性食物

肉類家禽類起司和谷類都是這套減肥法的大忌，也是她魔鬼般超細(xì)腰圍的天敵。

食物的酸堿性是由食物經(jīng)人體消化、吸收、代謝后的產(chǎn)物所決定的。一般來說含氟、氯、硫、磷等金屬元素較多的食物，稱為「 酸性 」食物。

例如：肉禽類、蛋類、魚類、糧食、油脂、花生、白糖、啤酒等。這些食品中的硫、磷含量高在人體內(nèi)代謝后形成硫酸、磷酸，使體液的酸度升高。

Tips 3. 堿性減肥飲食法注意事項(xiàng)

人體在合理飲食條件下的酸鹼平衡，而堿性體質(zhì)不容易發(fā)胖，因此很多吃不胖的"紙片人"都是堿性體質(zhì)。

從化學(xué)課堂上我們知道，堿性就是 PH 值高于 7 的化學(xué)物質(zhì)，那么是不是我們就可以直接將食材放在一張 PH試紙上就能判斷出該食材是不是就是堿性食物呢？

No！堿性食物是指我們吃進(jìn)去的食物經(jīng)過胃腸的消化、吸收、以及代謝之后，最終在人體內(nèi)變成呈堿性的物質(zhì)。 同理，最終變成呈酸性的物質(zhì)的食物就是所謂的酸性物質(zhì)了。

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1.豆?jié){-營養(yǎng)豐富的黃豆制品

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黃豆的蛋白質(zhì)含 量豐富，不論質(zhì)或量都能媲美動(dòng)物性蛋白質(zhì)，此外豐富的維他命b群及多種的微量礦物質(zhì)都比其他谷類、豆類的含量豐富，對于預(yù)防貧血、促進(jìn)細(xì)胞的活化及延緩老化等有優(yōu)質(zhì)的效果。

2. 紅豆-治療水腫型肥胖

? 食物功效：清熱解毒、健脾利水、利尿消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體推薦菜單紅豆湯、紅豆飯紅豆外皮所含的植物皂質(zhì)，能刺激腸壁、改善便秘現(xiàn)象、促進(jìn)排尿并可將多余的膽固醇和鹽分排出體外，所以對于水腫型肥胖有不錯(cuò)的改善效果。而紅豆最大的特征就是維生素b1的含量極為豐富，能維持精神系統(tǒng)運(yùn)作正常，也是治療腳氣病的最佳食材。

3. 牛奶-營養(yǎng)均衡易吸收

?食物功效：滋補(bǔ)養(yǎng)身、保健骨骼、安定精神牛奶的營養(yǎng)極為均衡，含有許多人體無法自行組成卻又不可缺少的必須胺基酸，且其營養(yǎng)成分的消化吸收率非常高，能夠補(bǔ)給人體充足的營養(yǎng)。對于現(xiàn)代人普遍缺乏鈣、維生素a、維生素b等缺點(diǎn)，牛奶正是最好的補(bǔ)充食品。

4. 牡蠣-天然的補(bǔ)血?jiǎng)?/strong>