大家都說懷孕前三個(gè)月吃葉酸片好，那么葉酸片究意是什么呢？它有什么作用呢？

★葉酸是什么？

葉酸（Folic acid），是維生素B復(fù)合體之一，相當(dāng)于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是從菠菜葉中提取純化，與維生素M是同一物質(zhì)。葉酸有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用，如果缺少葉酸會導(dǎo)致紅血球的異常未成熟細(xì)胞的增加和貧血以及白血球減少。這是因?yàn)槿~酸參與核酸的嘧啶和嘌呤的合成。此外葉酸還會促進(jìn)干酪乳桿菌（Lactobacillus casei）及其他微生物增殖因子。

★孕婦缺乏葉酸會怎么樣？

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，孕婦缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形，如常見的無腦畸形和脊柱裂等，眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形也可能與葉酸的缺乏有關(guān)。當(dāng)然，也不能說只要補(bǔ)足葉酸，胎兒就絕對不會發(fā)生上述問題，因?yàn)檫@些病因還有其他的誘發(fā)因素，葉酸缺乏只是其中之一。

我國是世界上出生缺陷高發(fā)國家之一，每年約有80萬~120萬出生缺陷的嬰兒誕生，占出生人口的4%~6%。而事實(shí)上，這樣的出生缺陷是可以避免的，只要備孕的女性每天補(bǔ)充適量葉酸，就能夠預(yù)防絕大部分嬰兒神經(jīng)管畸形的產(chǎn)生。

★什么時(shí)候補(bǔ)充葉酸？

是不是只要懷孕之后補(bǔ)充葉酸就可以了呢？答案是否定的。在懷孕胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育就已經(jīng)完成了。懷孕第三周~第四周時(shí)，胚胎的神經(jīng)管就應(yīng)該已經(jīng)閉合了，如果沒有完全閉合，那就是神經(jīng)管畸形，表現(xiàn)為脊柱裂、腦膨出、無腦兒為主的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育畸形。所以，女性應(yīng)該應(yīng)當(dāng)在備懷階段就補(bǔ)充葉酸，準(zhǔn)備一個(gè)良好的孕育環(huán)境。

葉酸補(bǔ)充的最佳時(shí)間應(yīng)該從你準(zhǔn)備懷孕前3個(gè)月至整個(gè)孕期。在孕中、后期，胎兒DNA的合成，胎盤、母體組織和紅細(xì)胞增加都將使孕婦對葉酸的需要量大大增加。所以，即使胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)在孕早期已經(jīng)發(fā)育完成，但孕中、后期葉酸的缺乏仍然會引起巨幼紅細(xì)胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝的發(fā)生。

懷孕前長期服用避孕藥、抗驚厥藥等，可能干擾葉酸等維生素的代謝。備孕女性最好在孕前6個(gè)月停止用藥，并補(bǔ)充葉酸等維生素。

你問我答：補(bǔ)葉酸越多越好嗎？

長期服用葉酸會干擾孕婦的鋅代謝，鋅一旦攝入不足，就會影響胎兒的發(fā)育，孕婦最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸制劑。也不要用“葉酸片”代替“小劑量葉酸增補(bǔ)劑”。葉酸增補(bǔ)劑每片中僅含0.4毫克葉酸，是國家批準(zhǔn)的唯一預(yù)防藥品（商品名稱為“斯利安”）。市場上有一種供治療貧血用的“葉酸片”，每片含葉酸5毫克，相當(dāng)于“斯利安”片的12.5倍，不適合孕婦服用。

其實(shí)含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成分也會損失很大。

據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查顯示，我國育齡女性的膳食葉酸攝入量僅為266微克/天，除去烹調(diào)加工的損耗，實(shí)際吸收利用率只有50%。而一般成年人的葉酸攝入量應(yīng)為400微克/天，孕婦應(yīng)為600微克~800微克/天。

溫馨提示：尋找葉酸食物

綠色蔬菜 萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

新鮮水果 橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

動物食品 動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

豆類、堅(jiān)果類食品 黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物類 大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。