對(duì)于普通人,與從不/極少吃新鮮水果者相比,7年隨訪期間每天吃新鮮水果者新發(fā)糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)下降12%,相當(dāng)于5年絕對(duì)風(fēng)險(xiǎn)降低0.2%。而且,水果吃的越多,預(yù)防糖尿病的效果就越好。
研究估計(jì),每日吃新鮮水果可在5年內(nèi)10萬人中預(yù)防200個(gè)人發(fā)生糖尿病。
但中國(guó)水果吃的太少,僅18.8%的成年人每天都吃新鮮水果;6.4%的人從不或極少吃新鮮水果。
該研究名由牛津大學(xué)、北京大學(xué)、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院的學(xué)者共同完成,從我國(guó)十個(gè)不同地區(qū)納入50余萬名30~79歲的成年人,通過問卷調(diào)查、體格檢查、常規(guī)死亡報(bào)告系統(tǒng)及住院記錄,了解受試者的健康狀況。
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