對(duì)于濕氣,相信好多人都深受困擾,俗話說,十人九濕,甚至更有千寒易去一濕難除的說法??上攵獫裥暗目膳潞蛧?yán)重性。當(dāng)然和濕邪君作斗爭多年,相信你也是有自己的一套辦法的。不過,最為普遍的還是煮一碗紅豆薏米湯。
其實(shí)傲雪表示大家的方法是沒有錯(cuò)的,只是很多人嘗試后表示沒有祛濕效果,傲雪就好著急啦,因?yàn)榇蟛糠秩烁静涣私廪裁缀图t豆的正確用法,以為就薏米紅豆加水熬煮很簡單。實(shí)際上,至少有5點(diǎn)錯(cuò)了!
1、薏米錯(cuò)了
薏米祛濕雖然效果好,但薏米性寒,直接煮來吃,會(huì)傷脾,而脾是負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣的,脾傷了,濕氣更加揮發(fā)不出,越想祛濕反而越濕。所以,吃之前,脾胃虛寒者最好先炒過了再煮。經(jīng)炒制后,薏米的藥性更為平和,相對(duì)于生薏米更長于健脾止瀉,是治療脾虛、濕盛、泄瀉的良藥。
2、紅豆錯(cuò)了
中醫(yī)里面的紅豆是指赤小豆,又名紅小豆,飯豆,赤豆。從功效來說,赤小豆祛濕,紅豆養(yǎng)心;從形狀來說,赤小豆呈細(xì)長形,顆粒比紅豆??;紅豆呈圓柱狀,表面為暗棕紅色。即使把兩者混亂了還是很容易區(qū)別的。
3、煮法錯(cuò)了
赤小豆、薏米很難煮爛,最好用溫水浸泡兩小時(shí)后再煮,否則營養(yǎng)成分難出來,沒有時(shí)間浸泡,也可以多熬半小時(shí)。
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