好萊塢影星御用營養(yǎng)師金柏莉?史奈德（Kimberly Snyder）在其《一週見效輕．美．食》一書提到，造成黑眼圈產生的原因與腎上腺素負荷過重有關，飲食中攝取過量的咖啡、咖啡因、糖，乃至睡眠不足、壓力都會增加腎上腺的負擔，使惱人熊貓眼爬上臉。
至于眼袋則多為眼周下方的血管膨脹或異常充血所致，由于眼部下方的肌膚相當細薄，攝取過量的鈉攝取過多的鈉會使眼周肌膚腫脹、凸起，使鬆垮、浮腫的眼袋問題找上門！想要改善上述問題，不妨先從戒掉重口味食品、減少飲食中的鹽分攝取，增加有助細胞排出多馀水分的含鉀美肌食材攝取做起吧！
美肌食材1：香蕉
睡眠不足是黑眼圈的一大禍首，而香蕉富含維生素B6，有助于避免興奮與失眠的情況，同時也含有鎂，可改善睡眠情況。
研究人員也發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)、健康的碳水化合物和香蕉中所含的必需胺基酸，再加上色胺酸，三者的結合具有抗憂鬱并使你保持好心情的效果，這對于肌膚健康相當有利，因為當你開心時，你就會睡得更好也吃得更好，也能在日常生活中做出更有利的選擇。
此外，香蕉更含有豐富的鉀，適度食用有助節(jié)體內適當的體液含量，排除人體多馀的水分，避免水腫發(fā)生；而香蕉中的維生素A與天然油脂還能幫助維持保濕，使肌膚水嫩、Q彈。
美肌食材2：西洋芹
壓力也很有可能是造成黑眼圈的主要因素！醫(yī)學之父──希波克拉（Hippocrates）曾指出，西洋芹對于神經系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜效果，正歸功于當中所含有的高濃度有機鹼性礦物質，包括鈣、鎂與鉀，還有能幫助降低高血壓的特性。
西洋芹內含沙萊德（pthalides）這種化合物，可減少壓力荷爾蒙并使動脈附近的肌肉鬆弛，進而使血管得以擴張。
西洋芹當中均衡的鉀鈉含量，能使身體排出多馀體液，幫助減少身體與眼周下方細緻部位的腫脹；而西洋芹做為排毒食材，能藉由改善健康及腎臟機能的效果來排除體內毒素，使眼部周圍的肌膚（以及全身整體肌膚）看起來更加健康，并有效減輕肝臟的負擔。
金柏莉?史奈德也提醒大家，西洋芹的菜葉中含有高濃度的維生素A，適度攝取有助維持肌膚保濕，因此清洗食用時，記得千萬千萬別丟掉營養(yǎng)價值豐富的葉子！
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