買回來的蔬菜水果一股腦的塞進冰箱，就以為萬事大吉了；用暖水瓶盛酸梅湯、盛果汁；用布滿茶銹的水杯喝水喝茶，還覺得這樣更有味道……這些日常中小細節(jié)可往往就是你的健康殺手。
冰箱藏果蔬
許多人常將冰箱當成保險箱，買回水果、蔬菜等食物后往冰箱一擱了事，認為那樣就保險了。殊不知，細菌的適應能力極強，在極度缺氧的環(huán)境、開水中、石油里都能成為它們安家的好處所。而冰箱，特別是溫度為4°C-6°C的冷藏柜中，除了溫度適合，細菌極容易在此孳生繁衍。如果不加注意，將水果拿來就吃，就容易“菌從口入”。因此，買回果蔬，為保鮮，最好的辦法是用保鮮膜密封，以免與不潔食物相接觸，或者將食物徹底烹熟，將有害細菌殺滅，不致泛濫。
水壺盛飲料
水煮沸后倒入暖壺，有人以為萬事大吉了。但有機構(gòu)對盛了三個月開水的暖壺加以化學分析，發(fā)現(xiàn)水瓶內(nèi)壁已積了厚厚一層水垢，這些水垢所含重金屬分別為鎘0.034毫克，鉛0.12毫克，砷0.21毫克，鐵24毫克，汞0.44毫克。有人又喜歡用暖水瓶盛裝酸梅湯、啤酒等酸性液體。殊不知，當這些液體盛入暖瓶后，很容易與沉淀于暖壺中的水垢產(chǎn)生化學反應，水垢中的重金屬元素便重新溶入水或其他液體中。那么，當人們長期飲用這些重金屬元素后，就很容易引起人體消化、神經(jīng)、呼吸及造血系統(tǒng)的功能障礙，甚至出現(xiàn)病變。
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