天氣變冷，老人養(yǎng)生要特別注意防中風。中風與冠心病、癌癥并列為威脅人類健康的三大疾病之一，提前預防對于老人來說很重要。對于抵抗腦中風，有三種元素是非常重要的，缺少任意一種都會增加患腦中風的可能。下面我們來看下預防腦中風的三大法寶？
蝦青素：將腦中風拒之腦外
我們都知道：腦中風多是由于血管斑塊脫落造成的。斑塊則是因為血管中的脂肪氧化沉積到血管壁中，慢慢堆積形成的。斑塊過大時，就容易脫離血管壁，脫離的斑塊就成了血栓。血栓堵塞，腦中風便隨之而來。
因此，預防腦中風的首要任務(wù)就是減少血液中的脂肪氧化。而三種必需元素當中，第一種“蝦青素”就可以有效起到降低血脂，減少血脂氧化的作用。據(jù)目前動脈硬化及相關(guān)心血管疾病的臨床研究表明：低密度脂蛋白的氧化是導致動脈硬化的重要原因之一。
低密度脂蛋白一旦被氧化，就很容易附著在血管壁上進而形成動脈硬化，稍有不慎就可能形成血栓導致腦中風的發(fā)生。而蝦青素對潛在腦中風患者最大的作用就是減少其血液中的低密度脂蛋白的氧化沉積。蝦青素減少低密度脂蛋白的氧化能力是維生素C的6000倍！
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