在三餐的飲食分配比例上,早餐和晚餐攝入量都占全天攝入食物總量的30%,而午餐卻占到40%,它為一天提供的能量和營養(yǎng)素是最重的,對人在一天中體力和腦力的補(bǔ)充,也起著承上啟下的作用。
“樓下的外賣都叫遍了,食堂的口味永遠(yuǎn)不對,自帶的便當(dāng)已面目全非。吃中飯?zhí)纯嗔耍?rdquo;對于每天都得在單位解決午餐的上班族來說,想不到,一頓簡單的午餐,卻成了一次痛苦的選擇。
上班族午餐四注意
專家提醒上班族們,雖然工作忙,但還是要盡量定時定量吃飯,要搭配合理、營養(yǎng)均衡。每頓飯里都不能缺少主食、蔬菜、肉食中的任何一類。
1、不能太簡單
營養(yǎng)師說,許多上班族中午吃面包、泡面、餅干,加杯牛奶就搞定了。中餐擔(dān)任了一天飲食量的絕大部分,中午飯必須吃好,僅僅吃點(diǎn)泡面、餅干營養(yǎng)上不夠均衡。
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