一家人，早晨起來急急忙忙去上班，早餐沒吃幾口；中午湊合湊合沒吃好；好不容易一大家子晚上湊在一起了，時間也充裕，一定要改善改善營養(yǎng)，吃得相對豐盛。這是情理之中的事情，不能不改善，如果不改善你說整天忙忙碌碌的，掙的錢干嘛用呢?可是一改善，又把健康改善沒了，營養(yǎng)攝入過剩，這種改善有意義嗎?不但對身體沒好處，還有壞處了呢!怎么辦呢?
其實(shí)，這種改善，是要開動腦筋，發(fā)揮你的智慧的。晚餐的改善沒有問題，改善對了，可以把晚餐時間變成家人溫馨的驛站，把晚餐變成身體的加油站、修復(fù)站，豈不更好?到底該怎么改善呢?如果你以為大家都沒吃好，晚飯要補(bǔ)回來，肉吃得不夠就煮一鍋肉，菜吃得不夠就炒一鍋菜，這樣的改善是不對的。
晚飯的改善有這么幾個原則。一是既要有營養(yǎng)，又要好消化。晚餐時間一般較晚，六七點(diǎn)鐘算是早的，有的八九點(diǎn)才吃，吃飯時間離睡覺時間太近，吃的不好消化，會影響睡眠，身體也不舒服。所以要吃好消化的。二是不要吃熱能高的，晚飯吃熱能高的食物容易發(fā)胖、長肉。三是盡量吃點(diǎn)有風(fēng)味的，好吃的，讓大家飽飽口福，吃出幸福感。
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