對(duì)于水腫患者來(lái)說(shuō),根據(jù)病情辨證施食是相當(dāng)重要的。
脾腎兩虛:脾腎虛損是水腫的關(guān)鍵所在。脾虛不能升清降濁,腎虛不能納藏固精,則陰精外泄。在膳食護(hù)理上應(yīng)多給予調(diào)理脾胃、健脾益氣、補(bǔ)腎攝精之品,如清蒸鯉魚、鯽魚,黃芪燉雞肉,生姜紅棗湯,人參黃芪粥,鮮蘑菇等。
濕熱內(nèi)蘊(yùn):當(dāng)水腫消退,濕濁未除,濕郁化熱時(shí),可多進(jìn)食清熱、利尿之寒涼食品,如西瓜、冬瓜、黃瓜、番茄、芹菜、海帶、紫菜等。
瘀血阻滯:水腫病后期常合并有血液高凝狀態(tài),患者多無(wú)明顯癥狀,或僅表現(xiàn)為舌質(zhì)紫黯、面色黧黑。本癥型可多給予有抗凝、活血、降血脂功效的食物,如黑木耳、香菇、冬菇、大豆制品、小米、有鱗的河魚等。
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