相信不少人都知道春季是養(yǎng)肝的好季節(jié)，其實(shí)春季也是補(bǔ)腦的好時(shí)機(jī)，春季多吃補(bǔ)腦食物有助趕走春困，保持頭腦清醒。那么春季吃什么食物最補(bǔ)腦呢？
1、南瓜
經(jīng)常吃南瓜，有助于補(bǔ)腦。南瓜是β-胡蘿卜素的極佳食品，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，同時(shí)富含的維生素C和鋅及鉀還有纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的作用，可治療頭暈和心煩還有口渴等陰虛火旺病癥。
2、槍魚(yú)
槍魚(yú)能促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)，也是補(bǔ)腦的好食物。富含歐米伽-3脂肪酸，可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)。
3、芝麻
芝麻有助于補(bǔ)腦，也是較為健康的。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊和芝麻餅干還有芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，就可以收到較好的健腦的明顯效果。
4、海帶
經(jīng)常吃的一些海帶，也是補(bǔ)腦的食物。海帶含有很多的亞油酸和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的作用，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中最重要的。
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