“歪瓜裂棗疙瘩梨”，因?yàn)楸纫话阏５奶鹕蠋追?，被人們公認(rèn)為瓜果蔬菜里最好吃的。但是，那些連體的西紅柿、模樣奇怪的草莓、特別紅潤(rùn)的油桃、歪裂的甜瓜等最好不要吃。
專家指出，這類畸形果蔬雖然口感不錯(cuò)，但這些畸形往往是因?yàn)樵谏L(zhǎng)期間濫用肥料、催熟劑和膨大劑等造成的，與過(guò)去純自然生長(zhǎng)出來(lái)的“歪瓜裂棗疙瘩梨”已經(jīng)完全不同了。
據(jù)了解，果蔬變得奇形怪狀的直接誘因往往是因施用肥料而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡、微量元素缺乏或?yàn)E用過(guò)量激素；溫室栽培，加之氮磷肥施用過(guò)多引發(fā)缺鈣、缺硫等微量元素也會(huì)加大果蔬畸形，使果蔬產(chǎn)生表面不光滑的現(xiàn)象；頻頻給正在生長(zhǎng)中的果蔬施以催熟劑促早熟，施用膨大劑增產(chǎn)量等過(guò)激措施，都會(huì)導(dǎo)致果實(shí)顏面、內(nèi)質(zhì)空虛，顏色異常；用藥不當(dāng)，致使農(nóng)藥殘留在果蔬內(nèi)造成畸形。
長(zhǎng)期食用這種果蔬會(huì)引發(fā)帕金森病、癌癥、心血管病、糖尿病等。
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