隨著功能飲料的迅速崛起，功能飲料已開始引領(lǐng)我國夏季飲料消費(fèi)市場，但專家認(rèn)為，功能飲料并不適合所有人群，消費(fèi)者要進(jìn)行理智選擇。
近年來，國內(nèi)各大超市的貨架上，從最早的“紅?！钡浆F(xiàn)在的“脈動(dòng)”“激活”“維體”“他+她”“勁跑”“尖叫”等，商家打造了“抗疲勞”“改善免疫功能”等健康新概念，讓消費(fèi)者對功能飲料倍加寵愛。
貴州省質(zhì)量監(jiān)督局質(zhì)量檢驗(yàn)所食品室主任羅薇說，功能飲料就是在原有的飲料基礎(chǔ)上添加了維生素、?；撬帷⒌V物質(zhì)、咖啡因等營養(yǎng)因子。雖然各大功能飲料都稱產(chǎn)品能增強(qiáng)人體某些方面功能，但是并不是每個(gè)人都適合喝功能飲料，羅薇提醒消費(fèi)者在功能性飲料選擇上一定要理性，以防商家的誤導(dǎo)。
有關(guān)專家表示，有的功能飲料中添加的咖啡因、?；撬岬瓤梢源碳ぶ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)，成人飲用后可以提神、抗疲勞、緩解壓力，兒童則不適合飲用。此外，一些運(yùn)動(dòng)飲料也不適合非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下飲用，這主要是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料所含的鈉離子會增加機(jī)體的心臟負(fù)擔(dān)。
羅薇說，目前，我國只有碳酸型運(yùn)動(dòng)飲料有相應(yīng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，但對于其他的功能飲料沒有出臺相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，這給檢測帶來一定難度。一般功能飲料的包裝上都注明這種飲料適合什么人群，消費(fèi)者在購買功能飲料時(shí)應(yīng)仔細(xì)看說明，確定是否適合自己。
同時(shí)，專家認(rèn)為，喝功能飲料不能代替飲水。由于各種功能飲料含有糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，其中糖分可以抑制攝食中樞，產(chǎn)生飽感，容易造成脫水。因此兒童長期飲用這些飲料，影響攝食以及食物的消化和吸收，會造成營養(yǎng)不良。因此，消費(fèi)者在購買功能飲料時(shí)，一定要看清標(biāo)簽上的配方組成和適合人群，理性選擇適合自己的飲料。
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