奶奶與粥 小時候，我可真沒少喝粥。
那是在８０年代，每天上學前是必須來一大碗粥的，至于為什么要喝，想不起來了，但很可能就是這樣的一個很俗的理由：我奶奶規(guī)定的。對于我們７０年代出生的人來講，粥與奶奶是密不可分的。以至于到現(xiàn)在，我也算是活了一大把年紀了，可如果喝的粥不是奶奶給端上桌來的，我就覺得這粥沒味，不是粥，只能叫水泡飯。記得那時侯，我比現(xiàn)在活的滋潤。每天早上，奶奶不叫我三遍，我是不會起床的。起來后，等我一坐到桌前，溫度適中的大米粥就已經就位了，旁邊也擺好了抹著芝麻醬的饅頭片，甚至粥的表面都已經撒好了我愛吃的咸菜絲。那時的我可真是倚小賣小，面對如此周到的服務，不但沒有一聲謝謝，還可能不給一個好臉色。奶奶熬的粥，不知道為什么，特別香。袁子才在他的《隨園食單》上有粥的名言：“見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。”正好可以用來描述我奶奶的粥。尤其是當你痛快淋漓地一口氣喝完后，你會看到在碗里還有一層透明的類似是淀粉糊樣的漿狀體，晶瑩剔透?？谥幸灿羞@樣的柔物，附著在唇舌間，很是有一種剛剛飲過天上的瓊漿玉露的飄飄然，忍不住想吧唧一下久違的嘴巴。奶奶老了，也不在身邊，這樣的感覺再也找不到了。但這粥卻怎么也忘不掉，心里總是念著奶奶的粥。
朋友與粥 奶奶的粥是很難喝到了，但是還有好友會與我把粥共進。
是好朋友，就一定要請他喝粥。這是我的一個關于友情的飯局理論。試想，人人都在江湖漂，誰能不挨刀。這刀，有時就是各種推不掉的大餐、酒局?；浭降纳?、湘貴的濃辣，種種強味，哪一個不是拔舌頭的。那感覺就像是把你的舌頭揪下來，在鍋里一頓狂涮，然后桌旁的人還殷勤地問你：夠不夠味道？太夠了，住嘴吧。如果你有一個哥們，你想請他吃飯，就請他喝粥。讓朋友的舌頭，能得到粥的撫慰，而不是辣椒面的狂暴，就如同貓王的歌“ｌｏｖｅ ｍｅ ｔｅｎｄｅｒ”。君子之交淡如水，好友之情恰是粥。此時的粥，就是舌頭避風的港灣。他在這里稍事休憩，就會重裝上陣，再現(xiàn)江湖。
我與粥 我奔波在這樣的江湖，在辣椒與牛扒之間掙扎，身心經常性地疲憊，于是我會去喝粥，我要對自己好一點。
想起日前流傳的清人石成金編撰的《傳家寶》第一集“飲食部”云：“予早晚俱食干粥，最能滋補臟腑。雖盡飽食，亦不傷脾?！备芍嗑褪浅碇?。此人活到８０多，算是長壽了。如果按照他的方法早晚食粥，別的不說，省錢不勞神是一定的。其實，我喝粥還有一個原因是可以少吃肉。想想地球上的食物鏈，與我們人類同樣愛吃牛羊肉的就是獅豹之流。它們吃了這么多年了，不但智商沒什么長進，連野性也越來越不咋地了，而會喝粥的人卻在地球內外竄來竄去了。要吃肉，也要喝粥。這是我飲食的文武之道，更是一個小心翼翼地活著的人，試圖對自己好一點的實際行動。
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