秋季干燥,人身體也處于較為脆弱的階段,所以秋季對于身體的調理尤為重要。秋季健康的飲食有“十忌”,下面跟著我一起來看看。
秋季飲食注意事項 秋天不能吃什么 秋季的飲食禁忌
秋季干燥,健康飲食需“十忌”:戒暴飲暴食、戒吃辛辣生冷的食物、戒吃過燥的食物、戒吃油膩、煎炸的食物等。
1、忌吃太多蟹
秋季正是蟹肥時,這個季節(jié)的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內有大量細菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內,使美味蟹變成殺手蟹,對健康產生極為不利的影響。
2、忌吃辛辣食物
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、忌吃過燥的食物
秋季燥邪當令,肺為嬌臟,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開始復發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會貯存脂肪,秋季熱量的攝取會大于散發(fā),所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
4、忌吃太多水生食物
水生植物大多是在秋季成熟,但是同時也是帶有最多囊蚴的時節(jié),所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導致出現(xiàn)腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。
5、忌飲食不分時節(jié)
飲食養(yǎng)生的一個重點是要注意食物時節(jié),不宜食用的時候吃了不會達到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段,這些時候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但是在農歷7月的時候最好不要吃蜂蜜,因為大多數有毒的植物都在農歷7月開花,密封會采集有毒植物的花蜜,因此釀出來的蜂蜜也會含毒。生姜也不宜在秋季飲食,因為屬于辛辣的食物,容易出現(xiàn)秋燥問題,導致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物,多吃會傷脾胃,秋季也不宜多吃。
6、忌盲目控制飲食
人所需要的營養(yǎng)物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。
7、忌暴飲暴食
踏入秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食欲也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
8、忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復發(fā)或加重,就是因為這個原因。
9、忌吃生姜
生姜性燥熱,食后易上火,加重秋燥。中醫(yī)學上有“八九月不食姜”的說法,正是依據人體在四季不同的身體特征而總結出的寶貴經驗。此外,蔥、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
10、忌吃生冷的食物
由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食非常注重不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
醫(yī)生溫馨提醒:秋天天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”,會出現(xiàn)皮膚干燥,多有咳嗽。防“秋燥”,重在飲食調理,適當的選食一些能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,比如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。
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