想要生個聰明又健康的寶寶是每個孕婦都所希望的事。那么做好孕期飲食工作給健康寶寶做了好的鋪墊。孕婦要了解孕期有哪些營養(yǎng)素是需要及時補充的,飲食保健非常重要!
營養(yǎng)素一:蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是直接組成肌肉、血液等的基本物質(zhì)。妊娠期每天需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)85克左右(非妊娠期為60克),才能滿足孕婦的需要。如果蛋白質(zhì)不足,易使孕婦體力衰弱,生長和智力發(fā)育遲緩,孕婦產(chǎn)后體力恢復(fù)遲緩,乳汁稀少,對母嬰身體有不良影響。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于動物性蛋白質(zhì)如肉、蛋、魚、奶及植物蛋白質(zhì)如豆類、谷物等,但在人體內(nèi)的吸收利用率動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)高。
營養(yǎng)素二:脂肪
脂肪能供給較多的熱量,是器官組織分化的必需物質(zhì)之一。孕婦每日所需脂肪以60克左右為宜(非妊娠期約50克左右)。動物實驗發(fā)現(xiàn),無脂或低脂飼料可使子代病死率增高。脂肪主要來自豆油、菜油、花生油、香油、核桃、芝麻等植物性脂肪與豬油、肥肉、奶油等動物性脂肪。
營養(yǎng)素三:糖類
糖類主要來自面粉、大米、玉米、土豆、白薯等,是產(chǎn)生熱量的主要來源。平均每天主食(谷類)400—450克即可滿足需要。胎兒體內(nèi)糖類由母體提供,若胎兒體內(nèi)糖的比例失調(diào),有可能發(fā)生先天畸形。
營養(yǎng)素四:無機鹽(含微量元素)
主要是鈣、鐵、鈉及鋅、碘、銅等。通常,只要正常進食,是不會發(fā)生無機鹽的缺乏的,關(guān)鍵是孕婦不要偏食、挑食。
營養(yǎng)素五:維生素類
維生素是維持機體正常功能所必需的營養(yǎng)要素,缺乏維生素會引起代謝紊亂。維生素在各種食品中的含量均較豐富,如蛋、肉、黃油、牛奶、豆類及各種蔬菜、水果。只要不偏食、不厭食,一般不會發(fā)生維生素缺乏。
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