冬瓜皮
冬瓜皮,為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮。全國(guó)大部分地區(qū)有產(chǎn)。均為栽培。夏末初秋果實(shí)成熟時(shí)采收。食用冬瓜時(shí),洗凈,削取外層的果皮,切塊或?qū)捊z,曬干,生用。
果皮為不規(guī)則的薄片,通常內(nèi)卷或筒狀或又筒狀,大小不一。外表面黃白色至境綠色,光滑或被白粉。內(nèi)表面較粗糙,有筋狀維管束。體輕而脆,易折斷。氣微,味淡。以片薄、條長(zhǎng)、色灰綠、有粉霜者為佳。
冬瓜皮的功效與作用
甘,涼。歸脾、小腸經(jīng)。利水消腫,清熱解暑。
孕婦可以吃冬瓜皮嗎?
慎吃。
可以喝的,但是冬瓜是涼性的,最好是少吃,以免引起宮縮的。
產(chǎn)婦可以吃冬瓜皮嗎?
慎吃。
冬瓜性寒涼,產(chǎn)婦最好不要為了減肥而大量進(jìn)食,以免造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。
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