鋅在人體中的含量約為2～2.5克，僅次于鐵，故是必需的微量元素之一。
人體一旦缺鋅，往往會(huì)出現(xiàn)生長遲緩，垂體調(diào)節(jié)功能障礙，食欲不振，味覺遲鈍，甚至喪失；皮膚創(chuàng)傷不易愈合，且易感染。還會(huì)使性成熟延遲，性功能減退，精子產(chǎn)生過少，影響生育等。
缺鋅可使免疫能力下降。其中影響最大的，可使小兒生長發(fā)育遲緩，表現(xiàn)為身材矮小，食欲減退，消化功能降低，脂肪吸收障礙。有的可發(fā)生“異食癖”，如喜歡吃棉花、紙張、泥土、墻土、爐灰等東西。嚴(yán)重缺鋅者，將影響智力發(fā)育。如果在嬰兒期嚴(yán)重缺鋅，則將導(dǎo)致危及生命的腸源性肢端皮炎癥。孕婦嚴(yán)重缺鋅，會(huì)使胎兒發(fā)生畸形，如神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不全，或頭部、骨關(guān)節(jié)變形等。
近些年來，國內(nèi)竟悄然掀起了一股“補(bǔ)鋅熱”。由于不實(shí)廣告的誤導(dǎo)，使許多家長認(rèn)為兒童個(gè)個(gè)都缺鋅，人人都應(yīng)補(bǔ)鋅，于是不少家長為了防止孩子智力發(fā)育遲緩及生長發(fā)育障礙，便盲目濫用硫酸鋅、葡萄糖酸鋅等藥物，且多多益善。
據(jù)有關(guān)報(bào)道，長期或大量服用硫酸鋅，約有15%的病人會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，主要表現(xiàn)為不同程度的胃腸不適，食欲不振，惡心嘔吐及腹痛等。部分病人口唇及四肢麻木，嚴(yán)重者可出現(xiàn)胃出血，甚至胃穿孔。也可引起嚴(yán)重貧血。另有10%盲目濫用硫酸鋅者，會(huì)出現(xiàn)中樞神經(jīng)興奮，致使睡眠時(shí)間不足或夜不成眠。若將硫酸鋅與胃蛋白酶合劑或酸性龍膽合劑等同時(shí)服用，會(huì)增加毒性反應(yīng)。由于盲目補(bǔ)鋅而引起的毒性反應(yīng)，當(dāng)立即停用，去醫(yī)院治療。
補(bǔ)鋅固然要有的放矢，但也不能因存在“鋅害”而“因噎廢食”。
如服用避孕藥、青霉胺、棉酚，以及長期服用氫氯噻嗪利尿藥、緩瀉藥、鐵劑等而引起缺鋅者，仍需遵照醫(yī)囑補(bǔ)充。建議改用葡萄糖酸鋅，因它比硫酸鋅吸收好，不良反應(yīng)少。對老年缺鋅者也適用。但應(yīng)避免空腹服，也忌與四環(huán)素、青霉胺等同時(shí)服用。
即使按正規(guī)要求補(bǔ)鋅，但有時(shí)仍有人會(huì)出現(xiàn)腹部不適、惡心、嘔吐等癥狀，必要時(shí)，可減少用量或停藥，以減輕或消除不良反應(yīng)。此外，過量補(bǔ)鋅，可引起銅離子的缺乏，損壞免疫器官和免疫功能，影響中性粒細(xì)胞及巨噬細(xì)胞的活力，抑制吞噬作用，同樣不容忽視。（實(shí)習(xí)編輯：小雨）
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