痛風(fēng)是我國一種很常見的疾病,其病痛不亞于類風(fēng)濕等疾病,最近幾年來,隨著生活水平的提高,痛風(fēng)的發(fā)病率也逐漸提高,可見,痛風(fēng)也是與時俱進的,平常人還真就與痛風(fēng)無緣。不過最近有報道稱,咖啡有助預(yù)防痛風(fēng),那么,這是怎么回事呢?
美國和加拿大研究人員一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),喝咖啡有助于降低人體血液中的尿酸水平,達到預(yù)防痛風(fēng)的效果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),增加每日的咖啡攝人量可明顯降低血液中的尿酸水平。
研究者選取了近4. 6萬名40歲以上無痛風(fēng)病史的男性,進行為期12年的跟蹤調(diào)查。統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn),多喝咖啡的人,血液中尿酸水平會明顯降低,與從不喝咖啡的人相比,每日飲用4-5杯咖啡的人痛風(fēng)發(fā)病概率可降低40% 。
為此,研究人員進一步分析中發(fā)現(xiàn),起作用的并非咖啡中的咖啡因成分,這是因為飲用無咖啡因的咖啡同樣有降低血液中尿酸水平的作用。
咖啡是目前全球飲用最為廣泛的飲品之一。以美國為例,一半以上的美國人平均每天都要喝兩杯以上咖啡。因此研究人員認為,研究咖啡對健康的潛在影響非常重要。(實習(xí)編輯:張麗)
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