痛風(fēng)患者的飲食原則是什么？痛風(fēng)是現(xiàn)在很常見的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來很大的影響，針對這種疾病根據(jù)調(diào)查目前還有很多人不是很了解，飲食是這種疾病很重要的一部分，那么針對這種疾病的飲食原則是什么呢？下面一起來了解一下吧。
原則一、痛風(fēng)患者應(yīng)多飲水
每天喝水2000-3000毫升，通過尿液促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排出。還可降低尿中的尿酸濃度，預(yù)防尿道結(jié)石，延緩腎臟進(jìn)行性損害。為了防止夜尿濃縮，夜間也應(yīng)補(bǔ)充水分。
原則二、含有嘌呤飲食要少吃
嘌呤存在于細(xì)胞核中，是一切生物細(xì)胞的基本成分。幾乎所有的生物都含有嘌呤，只是含量不同而已，動物性食品中嘌呤含量較高。嘌呤是水溶性的，在烹調(diào)后會溶入湯中，雞、魚、肉經(jīng)煮沸后最好去湯吃肉。而嘌呤含量很高的食物如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、濃肉湯、濃雞湯、火鍋湯等要避免食用。
原則三、多吃堿性食物
堿性食物不是通常所說的用小蘇打發(fā)酵后做成的面食，如饅頭、包子、蘇打餅干等，而是指在體內(nèi)代謝以后生成陽離子，使體液偏堿性的食物，主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等，值得向患者推薦。植物性食物為主，輔以適量的肉類，正是我國傳統(tǒng)的優(yōu)良的卻正在淡化的飲食結(jié)構(gòu)。
原則四、避免超重或肥胖
研究發(fā)現(xiàn)肥胖是高血壓、高脂血癥、高尿酸血癥及痛風(fēng)的重要原因。超重的痛風(fēng)患者要減少食物量，避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物，因?yàn)橹敬龠M(jìn)尿酸的潴留，減少尿酸的排泄。應(yīng)以米飯、饅頭、面食作為主食。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
看了上述的介紹相信大家對這種疾病也有了一定的了解了，希望通過上述能給大家?guī)韼椭?，那么針對這種疾病如果大家還有不明白的地方可以撥打我們的熱線，我們有專業(yè)的醫(yī)生為您解答，最后祝大家身體健康。（實(shí)習(xí)編輯李琳）
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