大家都知道糖尿病是我們生活中常見的一種疾病，除了我們自身的原因之外，還有一些原因是我們平時飲食方面所造成的，相信大家或多或少有些疑惑。那么大家請看下面的調(diào)查報道。
海外食情
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃兩片培根、一份熱狗或一份熟肉，就會大大增加人們患ii型糖尿病的風(fēng)險。ii型糖尿病是一種表現(xiàn)為高血糖的慢性疾病，通常由肥胖、缺乏運(yùn)動和不健康的飲食習(xí)慣導(dǎo)致。
發(fā)表在最近出版的《美國臨床營養(yǎng)學(xué)》期刊上的這項(xiàng)研究稱，該研究由美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員進(jìn)行，是迄今為止同類研究中規(guī)模最大的。他們對20.4萬美國醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，調(diào)查時間在14年至28年。研究結(jié)果顯示，如果每日食用50克加工紅肉，患糖尿病的風(fēng)險就會增加51%；如果每日食用100克未經(jīng)加工的紅肉，只會使這種風(fēng)險增加19%。不過，如果用堅(jiān)果、白肉、低脂乳制品或全麥蛋白質(zhì)取代紅肉，就能減少患糖尿病的風(fēng)險。
據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心的數(shù)據(jù)顯示，全世界患糖尿病的成年人近3.5億，在20歲以上的美國成年人，11%以上患有糖尿病。研究人員指出，由于ii型糖尿病的日益增加，而且世界范圍內(nèi)的紅肉消費(fèi)也在日益增加，因此，該研究結(jié)果顯然對公共衛(wèi)生具有重要的意義。（實(shí)習(xí)編輯：高平）
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