干燥綜合征是一種全身性自身免疫性疾病，有時可與其他自身免疫性疾病同時存在，如類風濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡、硬皮病等，本病多見于中年女性，以口干咽燥，目澀少淚為主要癥狀。
干燥綜合征屬中醫(yī)“燥證”等病證范疇。中醫(yī)認為本病的發(fā)生是由于素體肝腎虧虛，陰血損傷，或感受溫熱之邪，郁久化燥傷血，或過食辛辣油膩，脾胃蘊熱，化燥傷陰，陰津枯耗而成。根據(jù)臨床表現(xiàn)一般可分為風熱肺燥、濕熱中阻、陰虛內(nèi)熱、氣陰兩虛、陰虛血瘀等證型。
風熱肺燥型
臨床表現(xiàn) 兩目干澀而癢，口干欲飲，咽痛，頭痛，毛發(fā)失榮，甚至脫落，發(fā)熱，涎腺反復腫大，苔薄白，舌質(zhì)偏紅，脈細數(shù)。
【沙參心肺湯】
配方： 沙參15克，玉竹15克，豬心肺1付，蔥25克。
制法： 將沙參、玉竹用紗布包好，與洗凈的豬心肺及蔥段同置砂鍋內(nèi)加水，先用武火煮沸后，改用文火燉約2小時，視心肺熟透，調(diào)味即可。
功效： 滋陰潤燥。
用法： 佐餐食用。
【玉露糕】
配方： 天花粉10克，葛根10克，桔梗10克，綠豆粉500克，白糖250克。
制法： 將天花粉、葛根、桔梗切片烘干，打成細末。將綠豆粉、白糖與藥末合勻，加水調(diào)濕，然后抖散放在打了油的飯盒內(nèi)，上籠蒸約30分鐘即可。
功效： 養(yǎng)陰清熱，潤燥。
用法： 作點心食用。
【蓮子銀耳湯】
配方： 干銀耳10克，鮮蓮子30克，雞清湯1500克。
制法： 將發(fā)好的銀耳加清湯150克蒸1小時左右，至銀耳完全蒸透時取出。將鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず桶滓?，切去兩頭，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，隨之裝入銀耳碗內(nèi)。將雞湯入鍋燒開，加料酒、精鹽、白糖、味精少許調(diào)味后放人銀耳、蓮子碗內(nèi)即成。
功效： 滋陰潤肺。
用法： 每日2次，佐餐食用。
【花生粥】
配方： 連衣花生45克，梗米60克，冰糖適量。
制法： 將花生連衣?lián)v碎，與粳米、冰糖一同入砂鍋，加水適量煮粥。
功效： 健脾潤肺。
用法： 每日晨起空腹食用。
【涼拌荸薺蘿卜絲】
配方： 荸薺100克，白蘿卜100克。
制法： 白蘿卜去皮切絲，用鹽漬10分鐘，冷開水沖洗。荸薺去皮切絲，與白蘿卜絲、調(diào)料生拌食用。
功效： 清熱潤肺。
用法： 佐餐食用
【杏仁露】
配方： 甜杏仁10克，藕粉50克。
制法： 甜杏仁炒熟研粉，加入藕粉，開水沖成糊狀即可。
功效： 清肺潤燥。
用法： 隨時食用。
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