茯苓糕
原料:茯苓,蓮子,芡實(shí),山藥,粳米,糯米。
制法:茯苓等藥各等分共為細(xì)粉,粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份,粳米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入籠內(nèi)蒸熟,做成小餅。每日早、晚各食1^2個(gè)。
功效:健脾益腎,寧心安神,延年益壽。
集靈膏
原料:人參60g,天冬、麥冬、生地、熟地各120g,牛膝、枸杞各60g。
制法:人參研為細(xì)粉,余藥煎煮后過(guò)濾去渣,加人蜂蜜適量,人人參粉,煉成膏?;?qū)⒅T藥共為粉,煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次,每次半匙,白開(kāi)水沖服。藥丸每日2次,每次10g,空腹白開(kāi)水送下。
功效:滋腎益肺,健脾養(yǎng)心,填精補(bǔ)髓,強(qiáng)身壯體,延齡益壽。
太和餅
原料:山藥120g,蓮子、白術(shù)、芡實(shí)、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g,炙甘草60g。
制法:上藥共為細(xì)末,用老米飯干500g,蜜糖為小餅。日服1餅。
功效:健脾和胃,男女小兒脾胃虛弱最宜。
八珍膏
原料:黨參60g,茯苓60g,白術(shù)30g,薏苡仁、芡實(shí)、扁豆、蓮子、山藥各90g,白糖240g。
制法:共研細(xì)末,同白米粉蒸糕。每服不拘多少,日進(jìn)二三次,白開(kāi)水送下。
功效:此方不寒不熱,平和溫補(bǔ),扶養(yǎng)脾胃,男女小兒諸虛百損,服此糕,無(wú)不神效。
五味子糕
原料:五味子240g。
制法:將五味子洗凈,水浸半日,煮爛去渣,再熬成飴,少兌蜂蜜收糕。每日口服1^2次。
功效:補(bǔ)腎健腦,滋陰益氣,養(yǎng)心。
陽(yáng)春白雪糕
原料:白茯苓(去皮)60g,山藥60g,芡實(shí)90g,蓮子肉(去心、皮)150g,神曲(炒)30g,麥芽(炒)30g,大米、糯米各500g,白砂糖500g。
制法:將諸藥搗粉,與大米、糯米共放布袋內(nèi),再放到籠內(nèi)蒸極熟取出,放簸箕(或大木盤(pán))內(nèi),摻入白砂糖同攪極勻,揉成小塊,曬(或烘)干貯存,備用。老年人每日2^3次,每次1^2塊。
功效:健脾胃,益腎養(yǎng)元?dú)?,寧心安神,延年益壽?/p>
二冬膏
原料:天門(mén)冬500g,麥門(mén)冬500g,川貝面120g。
制法:加水熬成膏,加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用4“5茶匙、白開(kāi)水沖服。
功效:此膏清心潤(rùn)肺,止咳化痰,滋陰降火,解渴除煩,除五臟之火,失血?jiǎng)趥?,元陰虧損,不可一日無(wú)此藥。久服水升火降,陰與陽(yáng)齊,則無(wú)病矣。
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