眼睛出問題主要有兩個原因，一是用眼過度，上電腦就時間過長；二是營養(yǎng)不均衡，動物蛋白攝取過多，維生素相對缺乏。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)身體缺乏維生素A的時候，眼睛對環(huán)境的適應(yīng)能力減退，容易患夜盲癥；維生素B能保證眼睛的視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，缺乏維生素B，容易得青光眼；維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障；維生素E可以抗衰老，減少與高齡相關(guān)的黃斑退化癥。
所以維生素A、B、C、E是眼睛的保護(hù)天使，這些天使都存在素食當(dāng)中，眼睛有問題時，首先要讓眼睛充分地休息，再考慮素食的方法調(diào)理，不用著急開刀。我跟他說這種情況我都有過，不會是青光眼。這是用眼過度和缺乏維生素B族造成的。
在眼睛的視網(wǎng)膜中，儲存有相當(dāng)多量的游離維生素B2(核黃素)。如果缺乏，會引起眼睛的疲勞，干澀、脹痛、和昏花，長期下來，繼而就會出現(xiàn)全身的疲乏，頭痛、前額部發(fā)脹、精神極度緊張和恐懼。缺乏維生素B族，需要多吃糙米飯，喝小米粥，糙米茶，全麥饅頭，每天多安排維生素B族的食物，全谷類、酵母、小麥胚芽、豆類、果仁、綠葉蔬菜、香蕉等，再配合其他維生素的食物。我給他一個愛眼素食譜，讓吃點(diǎn)藥配合食療，搭配保健飲品，勤做眼部保健操，平時也注意勞逸結(jié)合，很快會恢復(fù)。
愛眼食譜
早餐：
(1)黑豆核桃沖牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1，營養(yǎng)價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎的力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。
(2)半把枸杞嚼服，一把堅果仁嚼服。堅果選三種或五種，如：生花生、核桃仁、葵花子一把，嚼著吃了，再喝一杯鮮橙汁或番茄胡蘿卜汁。
午餐：
主食吃糙米飯、全麥面包、五谷雜糧飯，菜品為所有豆類和素菜，每天選擇五種，輪流搭配食用。木耳青椒豆腐，腐皮紫菜番茄湯等。
晚餐：
枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。主要是補(bǔ)益肝，腎，健脾胃，安心神，使氣血旺盛，以營養(yǎng)眼內(nèi)組織。每日早晚兩餐，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
水果：木瓜、蘋果、橘子、胡蘿卜。
飲品：
枸圓蜜飲
原料：枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1湯匙。
制法：將枸杞子、陳皮與桂圓肉一起放在鍋內(nèi)，加適量水，文火煮沸30分鐘，盛出桂圓肉及湯，待溫后加入蜂蜜服用。每日下午一次。通過養(yǎng)肝來達(dá)到益眼的效果。
菊花茶：菊花10克，開水沖泡，經(jīng)常飲服和洗眼。
每天泡杯菊花茶，用菊花茶水來洗眼睛，消除紅腫和流淚癥狀。
禁忌：
忌辛辣刺激性、溫?zé)帷⒂湍伜裎吨穗?。不飲酒，不抽煙，不吃大蒜、洋蔥。民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說。
外加意念眼保健操
這種眼睛的保健操簡單，快速，效果好，隨時可做，適應(yīng)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生活。
將兩手掌合攏，快速揉搓使其發(fā)熱，再將兩掌心分別放在兩眼球上，停留數(shù)分鐘，同時想著“清肝明目”或是“止痛消腫”，直到掌心熱量消失。再次重復(fù)，反復(fù)多次，有時間就做，很快會起到消除疲勞和消除腫痛了。
聽了我的建議他還去拿了點(diǎn)藥，又用菊花洗了眼，做了意念眼保健操，吃了幾天素食，感覺輕松些了。他跟我說意念眼保健操很管用，做了馬上感覺眼睛緩解一些。他去買了糙米和黑豆枸杞等食物，按照上面的愛眼素食譜吃，一個月以后，他感謝我保住了他的眼睛。
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