腿部水腫讓本來脂肪不多的雙腿變得粗壯不堪。那么,怎樣瘦腿最快最有效呢?以下的8款瘦腿食譜,可以幫你消除水腫快速瘦腿,讓你輕松擁有美腿。
1、蘋果布丁
材料:蘋果100克、雞蛋75克、面粉100克、發(fā)酵粉5克、淀粉15克、食用紅色素少許。砂糖125克、醬油、奶粉各適量。
做法:
?、賹⑻O果洗凈削皮去核切??;把黃油、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻,慢慢地倒入雞蛋液攪至發(fā)白泡,放入蘋果丁、面粉、發(fā)酵粉用力調(diào)勻成布丁糊備用。
?、谠诓级∧>邇?nèi)涂些油,撒上少許干面粉,倒入布丁糊,倒些熱水入烤盤內(nèi),放上布丁模。
?、鄯胚M(jìn)約190℃烤箱內(nèi)蒸烤20分鐘,取出趁熱倒入盤內(nèi),把淀粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸,撒入少許食用紅色素,即成淺紅色面漿,澆在布丁上即可。
2、雙花咖喱
材料:西蘭花250克,菜花200克。
做法:
①西蘭花、菜花洗凈,均掰成小朵,放入沸水中焯熟后瀝干。
?、谟蜔亮墒?,將西蘭花、菜花放入,并加入咖喱粉、鹽、白糖燒至入味,用水淀粉勾芡,炒勻即可。
3、耗油芥藍(lán)菜
材料:芥藍(lán)菜450克。糖、耗油醬、醬油膏、高湯、香油各適量。
做法:
?、俳嫠{(lán)菜洗凈,將硬梗葉交錯(cuò)平擺,放入耐熱袋中,袋口結(jié)起(不要太緊),以微波高段火力加熱4分鐘,取出置于盤中。
?、趯⑷空{(diào)料調(diào)勻,淋在芥藍(lán)菜上即可。
4、雞蓉黃瓜盅
材料:黃瓜100克,雞脯肉80克,豬肥膘肉50克精鹽、味精、黃酒、雞蛋清、鮮湯、淀粉、香油、火腿各適量。
做法:
?、賹⑿迈r黃瓜洗凈,削去兩頭,切成5厘米長(zhǎng)的段,再用小刀從黃瓜段的腰部截一圈,分開為2個(gè)鋸齒形邊的黃瓜盅,再挖出瓜瓤。
?、陔u脯肉、豬肥膘肉分別剁成蓉,同放碗內(nèi)。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清,一起拌和上勁成肉餡,擠成小團(tuán)子,分別釀入黃瓜盅內(nèi),火腿切成末,撒在黃瓜盅上面,放入盤內(nèi),上籠旺火沸水蒸熟后取出。
③炒鍋上火,加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水淀粉勾芡,淋入香油即起鍋,澆在盤中的黃瓜盅上即成。
小編tips:此菜色白綠相間,形色俱佳,香甜可口,誘人食欲。
5、菜膽扒魚圓
材料:凈草魚肉200克、油菜心120克。鹽、料酒、蔥姜汁、雞精、鮮湯、淀粉各適量。
做法:
?、賹趑~肉剁成蓉,放入適量水、鹽、料酒攪勻,擠成丸子,放入鍋中煮熟撈出;將油菜心洗凈待用。
?、谧侟c(diǎn)火放油,油熱放入油菜心炒熟后擺在盤的周圍,將魚圓倒入鍋中,加入鮮湯、鹽、雞精,勾薄芡出鍋倒入裝有菜心的盤中即可。
6、韭黃肉絲
材料:瘦豬肉200克、韭黃150克、香菇3個(gè)。蔥段少許、生抽、胡椒粉、淀粉、鹽、糖、雞粉、醬油各適量。
做法:
?、儇i肉去筋切絲,用生抽、胡椒粉、淀粉、雞粉、油腌上;韭黃切段;香菇水發(fā)后去蒂切絲;將生抽、鹽、糖、雞粉、香油、淀粉加少量水對(duì)成調(diào)味汁待用。
②肉絲用油滑熟,撈出瀝干油待用。
?、鄢村仧裏岱庞?,爆香蔥段、香菇,下韭黃略炒,放入肉絲,加入調(diào)味汁,炒勻即可。
7、紫菜包飯
材料:紫菜3張、米飯150克。香腸、胡蘿卜條、火腿條、雞蛋各適量,鹽、白芝麻、香油各少許。
做法:
?、偈紫仍跍?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、香油,用手?jǐn)嚢杈鶆蚍旁谝贿吜乐?/p>
?、诘按蛏⒑蠹由僭S鹽調(diào)味入平底鍋中,煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條,趁油鍋還熱把火腿條和胡蘿卜條炒一炒。一定要注意火候,不要焦了,也不要硬邦邦的沒有熟。
?、垡磺袦?zhǔn)備就緒,拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好,米飯倒在上面,用手弄散鋪滿紫菜3/4的每個(gè)角落,不要太用力,然后放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條等。
④把紫菜卷起來。一定要卷緊,如果卷不緊,切的時(shí)候就會(huì)散開。
?、葑詈笤儆玫栋丫沓蓷l形的紫菜包飯切成1.5厘米厚的小片即可。
小編tips:米飯不要太熱也不要太冷,可以大米糯米等摻著煮,吃起來會(huì)更香。
8、薯?xiàng)l手卷
材料:薯?xiàng)l100克,生菜3片,海苔2片,蘆筍15根。沙拉醬、白芝麻各適量。
做法:
?、賹⑸讼磧魹r干;薯?xiàng)l用烤箱烤12~15分鐘,至外表略呈金黃色即可,放涼備用;海苔片對(duì)角剪開成三角形。
?、谌。睆埲切魏Lζ伷?,先將生菜葉平鋪于中間,再依序放入薯?xiàng)l、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊卷至右邊,要注意必須將中間材料卷緊,海苔邊塞入尾端后,再把另一片海苔從右卷至左,然后放入盤中即可。
小編tips:手卷內(nèi)的材料及分量可以自行調(diào)整,找出自己最喜歡的手卷口味。
薯?xiàng)l手卷外脆里嫩,還有營(yíng)養(yǎng)豐富的海苔、蘆筍等。因?yàn)樗鼈儫崃康停液写罅坷w維素,食用少量后即有飽脹感,是瘦身女性很好的選擇。
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