目錄:
第一章:脾虛的簡(jiǎn)介與癥狀以及治療方法
第二章:補(bǔ)脾的食物
第三章:補(bǔ)脾的食譜
編者按:冬季寒冷干燥,特別容易引起脾虛,這給人們的生活工作帶來(lái)諸多不便。那么怎么樣才能補(bǔ)脾健身呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一些脾虛的治療方法,以及冬季補(bǔ)脾虛的一些食物以及食譜。希望小編的這些方法能夠幫助你過(guò)一個(gè)輕輕松松的冬季。
脾虛的簡(jiǎn)介與癥狀以及治療方法
簡(jiǎn)介
脾虛,中醫(yī)術(shù)語(yǔ)。泛指因脾氣虛損引起的一系列脾生理功能失常的病理現(xiàn)象及病證。包括脾氣虛、脾陽(yáng)虛、中氣下陷、脾不統(tǒng)血等證型。多因飲食失調(diào).勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運(yùn)化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運(yùn)化失常,并可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)障礙,水液失于布散而生濕釀痰,或發(fā)生失血等癥。
癥狀以及治療方法
脾為濕土,喜燥惡濕。濕盛可以導(dǎo)致脾虛,脾虛也可以生濕,往往互為因果。因脾虛失運(yùn),水濕停留,多屬本虛標(biāo)實(shí)之證。本虛為主者,治多健脾,佐以化濕;標(biāo)實(shí)為主者,則應(yīng)以祛濕為主,兼以運(yùn)脾。
脾虛嘔吐
【癥見(jiàn)】飲食稍有不慎即易嘔吐,時(shí)作時(shí)止,胃納不佳,食入難化,脘腹痞悶,口淡不渴,面白少華,倦怠乏力,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈濡弱。
【病機(jī)病理】脾虛嘔吐為脾臟虛弱,胃氣上逆所致。
【治法】健脾和胃止嘔。
【方劑】香砂六君子湯加減。
脾虛泄瀉
【癥見(jiàn)】大便時(shí)溏時(shí)瀉,遷延反復(fù),完谷不化,飲食減少,食后脘悶不舒,稍進(jìn)油膩食物則大便次數(shù)增多,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細(xì)弱。
【病機(jī)病理】脾虛泄瀉由脾虛失運(yùn),濕注腸道所致。
【治法】健脾滲濕止瀉
【方劑】參苓白術(shù)散化裁。
脾虛水腫
【癥見(jiàn)】身腫,腰以下為甚,按之凹陷不易恢復(fù),脘腹脹悶,食納減少,面色不華,神疲肢冷,小便短少,舌質(zhì)淡,苔白滑,脈沉緩。
【病機(jī)病理】脾虛水腫由脾虛水停,泛溢肌膚所致。
【治法】溫脾利水消腫。
【方劑】實(shí)脾飲加減。
脾虛出血
【癥見(jiàn)】便血紫黯,甚則黑色,或尿血、吐血、衄血及紫斑,神疲乏力,氣短聲低,面白無(wú)華,頭暈,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈細(xì)無(wú)力。
【病機(jī)病理】脾虛出血乃脾氣虛弱,血失統(tǒng)攝為罹。
【治法】健脾益氣攝血。
【方劑】歸脾湯加減。
脾虛帶下
【癥見(jiàn)】帶下綿綿,量多色淡黃或色白如涕唾,無(wú)臭,并且面色淡黃,精神疲倦,不思飲食,腰酸腹墜,或下肢浮腫、便溏等。
【病機(jī)病理】脾主運(yùn)化水濕,脾虛則運(yùn)化無(wú)能,聚濕下注,傷及任、帶二脈而致。
【治法】健脾益氣,升陽(yáng)除濕。
【方劑】完帶湯,或用白扁豆20克,向日葵瓤25克,水煎服。
脾虛經(jīng)閉
【癥見(jiàn)】經(jīng)閉,常兼見(jiàn)飲食不振,痞滿(mǎn),大便不實(shí)等癥。
【病機(jī)病理】多因脾胃虛弱,健運(yùn)失職,復(fù)為飲食所傷,飲食日見(jiàn)減少,導(dǎo)致生化之源不足,無(wú)血下達(dá)沖任胞宮而致經(jīng)閉。
【治法】補(bǔ)脾胃、養(yǎng)氣血。
【方劑】補(bǔ)中益氣湯、參苓白術(shù)散等。
脾虛多涎
【癥見(jiàn)】神疲,面色萎黃,涎多清稀。
【病機(jī)病理】《證治準(zhǔn)繩·幼科》:“小兒多涎,由脾氣不足,不能四布津液而成。”
【治法】補(bǔ)益脾氣
【方劑】補(bǔ)中益氣湯加減。
脾虛生風(fēng)
【癥見(jiàn)】以手足微搐,肢冷,昏睡露睛,口鼻氣微主證。
【病機(jī)病理】脾虛引動(dòng)內(nèi)風(fēng),多由吐瀉或藥、食損脾所致?!稄埵厢t(yī)通·諸風(fēng)門(mén)》:“若體倦神昏不語(yǔ),脈遲緩,四肢欠溫者,脾虛生風(fēng)也?!?/p>
【治法】補(bǔ)脾祛風(fēng)。
【方劑】六君子湯加蝎尾、炮姜、肉桂,或歸脾湯加羌活、鉤藤。
脾虛如球
【癥見(jiàn)】目之上下眼胞腫脹,虛起如球,無(wú)赤痛,喜按。
【病機(jī)病理】因脾虛挾濕或氣血不足,虛火壅于氣分所致。眼部五輪理論:脾屬土曰肉輪,為上下胞瞼,脾在此指胞瞼。
【治法】以補(bǔ)脾益氣為主,輔以祛邪之藥。
【方劑】神效黃芪湯或補(bǔ)中益氣湯加減。
脾虛生熱
【癥見(jiàn)】面色萎黃,神疲倦怠,目之上下眼胞腫脹,舌淡苔黃膩,脈細(xì)數(shù)無(wú)力,煩渴不能多飲,皮屑增多,言語(yǔ)無(wú)力,小便短赤,耳鳴遺精。
【病機(jī)病理】因脾虛所至內(nèi)濕停滯,久而生熱,無(wú)養(yǎng)氣血,水濕不化,陰虛陽(yáng)盛。
【治法】以健脾益氣、養(yǎng)氣血為主,輔以清虛熱,滋腎陰。
【方劑】知柏地黃丸,人參健脾丸,人參歸脾丸。
補(bǔ)脾的食物
脾臟是人體非常重要的排毒器官,補(bǔ)脾的食物有哪些呢?今天小編就為大家介紹5種補(bǔ)脾的食物,一起來(lái)看看。
補(bǔ)脾食物:紅薯
俗稱(chēng)甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說(shuō):“煮食補(bǔ)脾,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
補(bǔ)脾食物:薏苡仁
俗稱(chēng)苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說(shuō)它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
補(bǔ)脾食物:白扁豆
性平,味甘,能補(bǔ)脾胃虛弱。《本草綱目》中說(shuō):“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃。”《本草求真》還解釋道:“扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?!薄稌?huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為:扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
補(bǔ)脾食物:西國(guó)米
又稱(chēng)西谷米,西米。白凈滑糯,豐富。性溫,味甘,能溫中補(bǔ)脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜?!陡虉@小識(shí)》記載:“西谷米健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”
補(bǔ)脾食物:飯豇豆
性平,味甘,能健補(bǔ)脾胃,對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜?!兜崮媳静荨分屑从小爸纹⑼撂撊?,開(kāi)胃健脾”的記載。明·李時(shí)珍還說(shuō)它能“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生精髓”。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用。
補(bǔ)脾的食物你知道了嗎?積累點(diǎn)點(diǎn)滴滴健康常識(shí),給您的健康加分。
補(bǔ)脾的食譜
想要在冬日里保持暖洋洋,光是穿多衣服是很難達(dá)到的,特別對(duì)于體質(zhì)比較虛的人。今天小編介紹五款健康食譜,這些食譜有暖身的功效,可以幫助大家驅(qū)寒保暖補(bǔ)脾。
●山藥羊肉湯
用料:羊肉500克,淮山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20毫升,精鹽3克。
制法:將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水砂鍋焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。淮山藥用清水潤(rùn)透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山藥放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉放涼。將羊肉切成片,倒入碗內(nèi)即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。
功效:有補(bǔ)脾益腎,溫中暖下的功效。
●姜汁牛肉飯
用料:鮮牛肉100克,姜汁5毫升,粳米500克,醬油、花生油各適量。
制法:將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加些醬油、花生油再拌。把粳米淘?xún)舴湃肷板佒校舆m量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時(shí),將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。
功效:有益氣和胃,補(bǔ)虛消腫的功效。
●枸杞雞肉湯
用料:雞半只,枸杞子15克,淮山30克,生姜片15克,精鹽適量。
制法:將雞肉洗凈切塊,倒入開(kāi)水鍋中燙一下取出,以去除腥味,然后把雞塊放入砂鍋中,加入淮山藥、枸杞子、生姜片及適量開(kāi)水,用小火煮至肉爛,調(diào)味即成。
功效:有補(bǔ)肝益腎,溫中益氣的功效。
●山藥黑芝麻糊
用料:山藥15克,黑芝麻150克,粳米60克,鮮牛奶200毫升,冰糖100克,玫瑰糖6克。
制法:粳米用清水浸泡1小時(shí),撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗凈后曬干,入鍋炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿,濾出漿汁。鍋中加適量水,放入冰糖,大火煮溶,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后即成。當(dāng)點(diǎn)心,每日2次。
功效:有滋補(bǔ)肝腎的功效。
●遠(yuǎn)志棗仁粥
用料:遠(yuǎn)志肉10克,酸棗仁10克,粳米50克。
做法:將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈,粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志、棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。
功效:有滋陰養(yǎng)血安神的功效。
總結(jié):通過(guò)以上這些食譜的介紹,我想你一定知道了其營(yíng)養(yǎng)與功效,還在為脾虛煩惱的人們,不妨試一試小編以上介紹的各種方法以及食譜療法。相信大家一定會(huì)受益匪淺的。
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