秋冬交替,想Keep fit的MM們是不是在煩惱接下來(lái)這個(gè)干燥與降溫的季節(jié)食譜呢?既希望繼續(xù)瘦身,又不用挨餓挨干燥的食譜大全即將出爐,你的愿望很快就得以實(shí)現(xiàn)了哦!一起來(lái)關(guān)注下吧!
排骨蓮藕薏米湯
材料:豬排骨、蓮藕各500克,薏米l0克,醬油2克,精鹽5克,味精3克,料酒2克。
做法:
1.將排骨放入清水中洗凈,切成小塊;
2.蓮藕先刮去外皮,用清水洗凈,切成薄片;
3.薏米用溫水浸泡軟,洗凈;
4.鍋置火上,加適量清水、蓮藕,用中火煮沸,
5.轉(zhuǎn)文火燉2小時(shí),再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒,再燉2小時(shí),視蓮藕已軟,加入精鹽、醬油、味精調(diào)味,稍煮片刻,即可食之。
薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等;蓮藕更具有通便止瀉作用,整道湯可謂高效去水腫又排毒。
參麥雪梨瘦肉湯
材料:瘦豬肉500克,太子參30克,雪梨4個(gè),麥冬15克,南杏仁30克。
做法:
1.太子參、麥冬(去心)洗凈,雪梨洗凈,連皮切4塊,去核;
2.南杏仁用開(kāi)水燙,去衣;瘦豬肉洗凈,切塊。
3、把全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1至2小時(shí),調(diào)味供用。(雪梨具有天然的甜味,建議不用加其他調(diào)味料,這樣熱量更加低)。
這款湯滿足了MM們吃肉的欲望,而且雪梨的熱量很低,不會(huì)讓人吃了產(chǎn)生多余的脂肪。整道湯清燥潤(rùn)肺通腸胃,益氣生津。
番茄蔬菜湯
材料:2至3個(gè)番茄,1顆包心菜、2個(gè)青椒、1把小芹菜、2粒洋蔥(不喜歡青椒和芹菜的可以根據(jù)個(gè)人口味換成適量的其它深綠色蔬菜。)
做法:
1.把以上材料洗凈后放入鍋中,加水蓋過(guò)材料,
2.隨喜好加入鹽、胡椒、香菜等調(diào)味料,用小火煮到菜軟為止。
光看材料就可想到此湯具有極強(qiáng)的瘦身功能。
花椰菜貢丸湯
材料:花椰菜、貢丸、鹽、胡椒粉
做法:
1.放入花椰菜、煮到稍軟之后
2.放入貢丸、煮到貢丸膨脹起來(lái)
3.加上鹽、胡椒粉,一會(huì)兒即可食用。
這款湯也有肉吃的哦。而且花椰菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、熱量低,適合所有想滋潤(rùn)減肥的MM啦。
牛筋牛蒡湯
材料:400克牛筋肉、100克牛蒡、2塊豆腐、1條白蘿卜、1大匙枸杞、半個(gè)生姜、水1500cc
做法:
1.將牛筋肉用熱水汆燙過(guò),去除血水,這樣煮出來(lái)的湯就不會(huì)濁濁的。
2.用大火將水煮開(kāi),加入牛筋肉、姜片、白蘿卜轉(zhuǎn)用中火煮。
3.等蘿卜顏色變成透明時(shí),撒入適量鹽調(diào)味,再加入豆腐及枸杞即熄火,燜2分鐘即可。
牛蒡具有強(qiáng)大纖維量,牛筋肉具有高蛋白質(zhì),二者的完美結(jié)合,幫助身體曲線緊致、窈窕。
麻油海帶雞湯
材料:海帶,蔥,生姜,麻油,雞湯,水,鹽,胡椒粉,芝麻。(具體的量可依個(gè)人口味調(diào)和,適合即可)
做法:
1.海帶用清水浸泡開(kāi),然后用沸水焯燙一下,撈起瀝干水分。
2.在鍋內(nèi)加入水和雞湯,用大火燒開(kāi)。
3.加入海帶、蔥段以及姜片,煮熟后用調(diào)味料調(diào)味即可。
海帶利水消水腫,雞湯滋補(bǔ)。此湯也同樣具有滋潤(rùn)瘦身功效哦。
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