為了健康也為了方便，越來越多的人選擇上班帶飯，怎樣最大程度的保持便當(dāng)?shù)男迈r和美味，其中當(dāng)然是有竅門的。 今天人氣美食就為大家推薦一個(gè)高手帶飯全攻略吧！
白領(lǐng)便當(dāng)小指南
主食：兩色米飯
原料：大米、小米
兩色米飯中的大米有補(bǔ)陰的功效，而小米則有補(bǔ)氣的功效，兩者混搭養(yǎng)身功效非常卓越，此外，大米口感糯、小米口感碎，軟軟硬硬，不經(jīng)意間也增加了您的咀嚼功能，使兩色米更容易消化、營養(yǎng)也更容易吸收。
葷菜：苦瓜炒肉片
原料：苦瓜、肉片
對(duì)于苦瓜，大家都認(rèn)為是夏天的專利，其實(shí)不然，苦瓜是涼性特質(zhì)，對(duì)秋后燥熱的體質(zhì)有比較好的抑制功效，可以說益處完全不遜于夏天。
將苦瓜去籽，切片，和肉片一起炒，炒熟即可。
素菜：炒雜菜
原料：胡蘿卜、青豆、玉米、黑木耳
雜菜是粗糧，其富含的粗纖維質(zhì)可以減少消化過程中對(duì)脂肪的吸收，此外，這道菜種再加入了些黑木耳，增加了豐富的氨基酸同時(shí)，也為這道菜增加了爽脆的口感，而顏色也非常鮮亮。
胡蘿卜、青豆、玉米粒這三種食材在超市都有現(xiàn)成的購買，買回的雜菜解凍后，和黑木耳一起翻炒，炒熟即可。
蔬菜：荷蘭豆金針菇
原料：荷蘭豆、金針菇、紅椒
白領(lǐng)飲食，健康是放在第一位的，一般葷素比例在1：3，即一份葷菜搭配三分蔬菜，而這道全素的菜，雖然口感不如肉食那般朵頤，但是營養(yǎng)及熱量、脂肪含量完全不輸于肉食。
將荷蘭豆煸炒熟，再和金針菇、紅椒一起炒熟即可，這里需要提醒大家的是，荷蘭豆一定要炒熟，未熟的荷蘭豆可能會(huì)帶有毒性。
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