泡在水里的菠蘿容易細菌超標!專家提醒,夏日少買街邊浸泡過久的菠蘿。
專家指出,菠蘿吃多后可能出現(xiàn)頭痛、腹痛、嘔吐、四肢及口舌發(fā)麻等情況。而用鹽水就能浸出菠蘿里的有害成分。但菠蘿泡水的時間有講究,因為菠蘿含糖多,糖融解在水中會促進細菌生長。街邊賣的菠蘿往往一天都用同一缸水浸泡,就易滋生細菌。因此,最好買整個菠蘿回家,用鹽水稍微浸泡后再食用。
選購菠蘿時要注意:內(nèi)部呈淡黃色、果肉厚而果芯細小的菠蘿為優(yōu)質(zhì)品;劣質(zhì)菠蘿果目深而多,內(nèi)部空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.