護(hù)眼：南瓜最“養(yǎng)眼”
進(jìn)入冬季，氣溫的降低，使得本來(lái)就不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的那些人，更喜歡窩在家里了。周末除了睡覺(jué)就是電腦，這樣下去眼睛哪受得了，很容易近視。這該怎么辦呢-吃什么護(hù)眼-小編今天就帶來(lái)一個(gè)好方法：冬季護(hù)眼南瓜最“養(yǎng)眼”。
據(jù)報(bào)道，常吃南瓜人群中，80歲以上的高齡者，仍能保持良好視力，不戴眼鏡也可看報(bào)紙。
南瓜有抗氧化、防衰老、護(hù)視力的作用，因?yàn)槠浜胸S富的維生素E和β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素在肌體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體具有重要生理作用的維生素A，對(duì)保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、維持人體上皮組織的健康、促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育等均有重要作用，同時(shí)對(duì)維持正常視覺(jué)和明目、促進(jìn)骨骼發(fā)育及肌體抗癌防癌方面具有重要生理作用。
作為食物中維生素A的來(lái)源，南瓜食品與動(dòng)物性食品(如肝臟、蛋黃等)相比，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
其實(shí)南瓜不僅可以保護(hù)視力，還有其他功效。
南瓜的其他功效
常吃南瓜有助于防治糖尿病，因?yàn)槟瞎现泻胸S富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。
電腦迷喝木瓜牛奶可護(hù)眼
現(xiàn)在很多人每天盯著電腦屏幕、手機(jī)屏幕，時(shí)間長(zhǎng)了，眼睛越來(lái)越疲憊，視力也變得模糊了。營(yíng)養(yǎng)專家建議，“電腦迷”應(yīng)該多吃木瓜，木瓜性溫味酸，能平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。
木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。尤其是其中的維生素C含量非常高，是蘋(píng)果的48倍，而維生素C有護(hù)眼的功效。
護(hù)眼飲品木瓜牛奶
原料：木瓜150克，牛奶200毫升，蜂蜜適量。
做法：木瓜去皮、切塊，放入果汁機(jī)中加入牛奶、蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。
木瓜的其它功效：助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
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