冬蟲夏草，又叫做蟲草，冬蟲草，中華蟲草。冬蟲是一種昆蟲的幼蟲，在生長的過程中被夏草的菌種侵入，夏草在冬蟲體內(nèi)生長造成了冬蟲的死亡。夏季來臨，夏草的子實體長出了冬蟲的體外，如同冬蟲長成了夏草。冬蟲夏草主要產(chǎn)于中國青海、西藏、四川、云南、甘肅、寧夏和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。下面就跟小編一起來了解一下吧。
一、冬蟲夏草是怎樣長成的？
冬蟲夏草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每年夏天，冰雪消融后，蝙蝠蛾便將蟲卵產(chǎn)在花葉上。蛾卵逐漸發(fā)育變成小蟲，鉆進潮濕疏松的土壤里，吸附到植物根部，吸收根莖的營養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得白白胖胖的。這時，植物球形的蟲草真菌孢子如果遇到蟲草蝙幅蛾白白胖胖的幼蟲，便會鉆進幼蟲體內(nèi)，吸引其營養(yǎng)，慢慢萌發(fā)菌絲。有時，當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌孢子的葉子時也會成為蟲草。
冬蟲夏草怎么吃？冬蟲夏草有哪些功效和作用？
受到真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距離地面2-3厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖然死了，可體內(nèi)的真菌卻一天天在生長，直到充滿整個蟲體。第二年春天，蟲子的頭部會慢慢長出一根紫紅色的小草，高大約2-5厘米，小草頂端有一個菠蘿狀的囊殼，這就是“夏草”。冬蟲夏草這時發(fā)育得最好，體態(tài)飽滿，體內(nèi)有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。
二、冬蟲夏草的功效與作用
1.增強免疫系統(tǒng)功能
冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用是使其處于最佳狀態(tài)，它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進體內(nèi)抗體的產(chǎn)生，又能增加吞噬細胞數(shù)量、增強免疫系統(tǒng)功能。
2.抗腫瘤
冬蟲夏草中含有蟲草素，具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。
3.抗疲勞
冬蟲夏草可以提高人體能量工廠——線粒體的能量，從而達到提高機體耐寒能力，減輕疲勞的功效。
? ? 4.調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，調(diào)節(jié)心律失常。
5.調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的傷害，防止肝臟纖維化的發(fā)生。此外，還可以通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有效的治療作用
冬蟲夏草怎么吃？冬蟲夏草有哪些功效和作用？
6.調(diào)節(jié)肺臟功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫等作用。
7.調(diào)節(jié)腎臟功能
冬蟲夏草能有效緩解慢性腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的傷害。
8.增強造血功能
冬蟲夏草具有增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
9.調(diào)節(jié)血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
冬蟲夏草怎么吃？冬蟲夏草有哪些功效和作用？
三、冬蟲夏草的吃法
1.喝冬蟲夏草茶
把冬蟲夏草加適量水，用小火煮十分鐘，然后把水倒出來當茶喝，然后繼續(xù)加水再煮十分鐘，倒出來再喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水，反復(fù)煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡為止。
2.冬蟲夏草燉肉
把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的，冬蟲夏草燉出來的肉口感非常綿香，但一定要注意，不要燉太長時間，以免使冬蟲夏草的營養(yǎng)流失掉，一般燉半小時為宜。
3.冬蟲夏草泡酒
取2-3根體態(tài)肥碩的冬蟲夏草干品，放入2-3斤的容器中，倒入2-3斤黃酒或白酒，把蟲草全部淹沒，然后蓋好蓋子封嚴，一個月后即可飲用。
4.冬蟲夏草磨粉服用
把冬蟲夏草用研磨機磨成粉末，然后裝入瓶中或膠囊中，服用時，可用溫開水沖服。
注意事項：
1、體內(nèi)虛火旺盛者不宜食用冬蟲夏草；
2、如患感冒、咳嗽、發(fā)燒以及有較重炎癥的人不宜食用冬蟲夏草；
3、腦出血的人不宜食用冬蟲夏草；
4、兒童、孕婦以及哺乳期間女人不宜食用冬蟲夏草。
01:30
01:30
03:09
02:48
01:59
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號