導(dǎo)讀：熱巧克力是一種飲料，通常情況下都是熱飲。生活中有很多朋友都愛喝熱巧克力，尤其是在冬天的時候，外出回家后，喝一杯熱巧克力。身體立刻變得溫暖起來。此外熱巧克力味道甜甜的，喝過之后能夠恢復(fù)愉悅的心情。據(jù)說巧克力還有降低心臟病幾率的功效和作用，而且睡前飲用能夠有助睡眠。那么熱巧克力怎么做呢？一起來跟小編看看吧。
熱巧克力怎么做
做法一、
食材明細：可可粉適量，牛奶適量，糖適量，奶鍋適量，香草精適量
制作步驟
1.牛奶倒入奶鍋中。(具體的量根據(jù)自己需要，就不做說明了，個人品味不同嘛。)
2.加入可可粉。
3.香草精，加幾滴味道會很好哦。
4. 加糖。
5.開小火，然后不停的攪拌，直至可可粉與牛奶充分混合。
6.不用等煮沸，只要你覺得夠燙就可以開始享受美味的熱巧克力了。
做法二、
材料：巧克力碎屑25克，全脂牛奶200ML，糖3克，鮮奶油少許，可可粉少許(1杯的量)
做法：
1.將牛奶倒入煮鍋中小火加熱至90度(鍋邊有汽泡，剛開始沸騰)，放入巧克力碎屑不斷的攪拌
2.奶鍋轉(zhuǎn)小火不斷的加熱，用湯勺不斷的攪動使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中，最后關(guān)火倒入白砂糖拌勻即可。
做法三、
材料：淡奶油50ML，無糖可可粉30克，黑巧80克，牛奶200ML，咖啡酒15ML，棉花糖適量
做法：
1、牛奶和淡奶油混合，加無糖可可粉混合好后放小鍋里加熱；?
2、下黑巧，融化后加咖啡酒，倒在杯中，放幾顆棉花糖趁熱飲用。
做法四、
材料：360ml全脂牛奶，120ml雙重奶油(double cream)，苦巧克力半杯，牛奶巧克力大半杯，糖1tbsp，純植物香草精1/4tsp，速溶咖啡粉1/2tsp
做法：
1、先將牛奶及奶油以中火加熱至鄰近沸點，立即熄火。?
2、加入切好的巧克力碎片、糖、植物香草精以及咖啡粉，靜置1分鐘。
3、待其融化以后攪拌均勻，再倒回鍋中繼續(xù)加熱至鄰近沸點即可。喝一口，巧克力和奶香繚繞，真是齒頰留香?。?/p>
小訣竅：
1、巧克力作為核心材料，品質(zhì)非常關(guān)鍵，可以的話盡量選擇質(zhì)量好的巧克力；?
2、放咖啡粉的目的是增強巧克力的香味，咖啡的味道最后是吃不出來的，事實上所有巧克力味的甜點都可以放少量咖啡來調(diào)味；
3、既然喝熱巧克力就別講究熱量高不高，就是要選擇全脂的牛奶及奶油，這樣的成品才香甜，置于熱量，多做運動吧！
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