養(yǎng)脾胃，喝蜂蜜陳皮茶
蜂蜜可以說(shuō)是甜味調(diào)味劑中最高級(jí)的一種了，它的營(yíng)養(yǎng)薈萃了百花的精華。怎么吃蜂蜜，保健作用才好呢-可以用蜂蜜配上陳皮一起煮水喝。
方法：1.將半個(gè)陳皮和5杯冷水一起下鍋。2.煮開(kāi)后，再小火煮5～10分鐘。3.將煮好的陳皮水涼到溫?zé)釙r(shí)，加上幾勺蜂蜜調(diào)化，當(dāng)茶喝。
如果上班族沒(méi)有時(shí)間煮水，也可以把陳皮放在茶杯里，開(kāi)水沖泡，燜上20～30分鐘，等水涼溫了以后再加蜂蜜。
陳皮，它是健脾的，也是理氣的，可以調(diào)理肝氣郁滯。
陳皮有一個(gè)特點(diǎn)，就是跟其他食物搭配時(shí)能增強(qiáng)對(duì)方的食療功效。陳皮搭配蜂蜜，既健脾又舒肝，是很適合春季飲用的保健茶。
蜂蜜陳皮茶還可以養(yǎng)胃。春天是慢性胃潰瘍?nèi)菀讖?fù)發(fā)的季節(jié)，喝這個(gè)茶能緩解胃潰瘍發(fā)作時(shí)的疼痛。
有胃潰瘍的人，喝這個(gè)茶可以增加蜂蜜的用量，用5杯水煮陳皮，配半杯蜂蜜。在飯前空腹喝蜂蜜陳皮茶，養(yǎng)胃的效果更好。
蜂蜜能幫助潰瘍愈合，而陳皮可以理氣止痛。其實(shí)，胃病往往跟肝氣有關(guān)。陳皮疏泄了肝氣，胃痛的問(wèn)題就自然解決了。
得了咽炎，蜂蜜綠茶可輕松潤(rùn)嗓
我在一次現(xiàn)場(chǎng)講座中談到了蜂蜜，有位愛(ài)喝茶的朋友問(wèn)，喝蜂蜜與喝茶會(huì)不會(huì)有沖突-
我的回答是：不沖突。在綠茶里面加上蜂蜜，還可以緩解輕微的咽炎。
咽炎發(fā)作的時(shí)候，嗓子會(huì)發(fā)干，有點(diǎn)疼，想咳嗽，聲音也會(huì)發(fā)啞。這種情況，可以泡一杯濃濃的綠茶，涼溫后加兩勺蜂蜜，然后每隔十幾分鐘喝一小口，盡量讓茶水在咽喉處多停留一會(huì)兒，時(shí)刻保持嗓子的滋潤(rùn)，大約一天，咽炎的癥狀就可以緩解了。
愛(ài)抽煙的人，長(zhǎng)期患有慢性咽炎的人，平時(shí)喝茶的時(shí)候也可以加些蜂蜜，這樣對(duì)咽喉有保護(hù)的作用。
老年人便秘，喝蜂蜜香油水
很多老年人都有便秘的困擾，但老年人便秘跟年輕人不同。年輕人便秘多半是火大等原因引起的，而老年人的便秘往往沒(méi)有實(shí)火。這是因?yàn)槿松狭四昙o(jì)后，氣血就比較虛了，所以腸道蠕動(dòng)就慢，排便沒(méi)有力氣。再一個(gè)，老年人便秘的原因就是腸道不夠潤(rùn)滑，人老了往往會(huì)血虛、陰虛，體內(nèi)的水液不足，所以腸道就會(huì)比較干燥。
上年紀(jì)的人脾胃比較虛弱，不能隨便用強(qiáng)力通便的藥，所以應(yīng)盡量通過(guò)飲食調(diào)理。
調(diào)理老年朋友的便秘，我們家一直采用一種傳統(tǒng)的小方法。它相當(dāng)安全，不傷身體正氣，無(wú)論多大年紀(jì)的人都可以使用。那就是喝蜂蜜香油水。
方法：每天早上和晚上空腹的時(shí)候，取一勺蜂蜜，加一勺香油，把它們調(diào)和在一起，然后沖一點(diǎn)點(diǎn)溫水喝下去。
注意：水量不要太多，最多小半杯就夠了。水溫不要超過(guò)40℃，但也不要太低，跟人的體溫差不多最好。冰涼的水雖然可以刺激腸胃，有通便的作用。但也傷胃，不適合老年人。
這個(gè)小方子對(duì)調(diào)理中老年人因氣血不足造成的習(xí)慣性便秘很有幫助。
蜂蜜和香油加在一起非常地潤(rùn)滑，對(duì)于腸燥型的便秘是最管用的，而且制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單。
這個(gè)方子體虛的人都可以用。有些產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血很虛弱，排不下大便，又擔(dān)心藥物的副作用會(huì)影響到母乳的質(zhì)量和寶寶的健康，就可以用這個(gè)方法來(lái)調(diào)理。香油還有幫助乳汁分泌的作用。
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