茶飲料大部分都是茶粉香精勾兌的
自制果茶 “泡”出健康
近期，關(guān)于茶飲料的話題引人關(guān)注，市面上茶飲料的品種豐富多樣，有綠茶、紅茶、茉莉花茶、烏龍茶、檸檬茶以及各種果茶等。但查看配料表發(fā)現(xiàn)，各品牌茶飲料成分有著明顯的不同。大多數(shù)茶飲料配料表更多是白砂糖、食用香精與檸檬酸鈉、檸檬酸、安賽蜜等食品添加劑。
目前市場(chǎng)茶飲料配料表標(biāo)注差異的主要源于茶飲料兩類不同的加工工藝。第一類是使用茶粉或濃縮液加入香精色素進(jìn)行簡(jiǎn)單的勾兌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較少。另一類是茶葉自然抽出工藝，通過茶葉浸泡盡可能多地提取出茶葉中的茶多酚、兒茶素、維生素等有益健康的營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)豐富的。但是茶葉自然抽出工藝制出的茶飲料價(jià)格相對(duì)較高，這種茶飲料市面不多。多數(shù)還是茶粉香精勾兌的。
祛火柚子茶最好
冬季是柚子上市的季節(jié)，用柚子做果茶有明顯的祛火功效。
材料：柚子連皮大約2斤半
做法：
柚子洗凈，用鹽反復(fù)揉搓表面，以去掉柚子皮上的一層蠟。然后把皮削下來，不要太厚；柚子皮切絲，在鹽水中浸泡10分鐘，去除苦味，取出柚子肉；泡鹽水的柚子皮撈出，用清水沖凈，和柚子肉、冰糖一起入鍋中，加入適量水(放900毫升左右，別太多)，煮開后轉(zhuǎn)小火，經(jīng)常攪拌；煮至柚子皮透明，水分幾乎沒有了就可以關(guān)火了(煮大約1個(gè)小時(shí))；
煮好后晾至微溫，然后裝瓶，倒入蜂蜜，略攪勻，密封(最終成品大約是900克)，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸潤(rùn)，味道會(huì)越來越甜。北方現(xiàn)在放室內(nèi)就可以，溫度高的話就要放冰箱保存。
排毒宜喝檸檬茶
蜂蜜檸檬茶長(zhǎng)期飲用，祛斑美白的效果非常明顯，而且還能排出身體多余的毒素。
材料：檸檬一個(gè)，蜂蜜500毫升。
做法：
檸檬洗干凈，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，并切去檸檬兩頭。
檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。
擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5～7天即可沖調(diào)。(早上或者是下午3～4點(diǎn)皮膚缺水時(shí)飲用效果最好)
降壓首選山楂茶
吃降壓藥太多有副作用，為大家介紹兩道適宜高血壓患者的降壓茶飲。
山楂茶：
山楂所含的成份可以助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶，對(duì)于治療高血壓具有明顯的輔助療效。飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1～2枚泡茶飲用。
菊花茶：
所用的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。
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