保健食品可分為滋補性食品與療效食品兩大類。按生產(chǎn)方法可分為：以天然食品為主要原料的天然保健食品，如沙棘、黑加侖、獼猴桃、椰子等，這些食品安全可靠，對人體無副作用。
保健食品可分為滋補性食品與療效食品兩大類。按生產(chǎn)方法可分為：以天然食品為主要原料的天然保健食品，如沙棘、黑加侖、獼猴桃、椰子等，這些食品安全可靠，對人體無副作用；另一類是對食物進行營養(yǎng)強化，加入一定量的氨基酸、維生素及無機鹽等，來提高食品的營養(yǎng)水平，如維生素A、D強化牛奶、賴氨酸餅干、魔芋面食等。
服用保健品注意事項 維生素—— 1、飯后服用 維生素C帶有酸性，大量服用可能導致胃部不適，所以最好在飯后服用(其他維生素也如此)。 2、一日宜分多次攝入 如有可能，最好一日能分多次服用維生素，特別是維生素C，因為它不會在血液中積累起來，所以服用維生素C應以小時計。 鈣片—— 1. 與維生素D同服 鈣需要維生素D的協(xié)助，才能在人體吸收后符合骨骼的需要。 2. 臨睡前服用 這樣有助于防止在睡眠時骨質(zhì)的流失。 3. 分次服用 如果每天需補充的鈣量超過500毫克，要分次服用才能被最有效地吸收。 4. 不和鐵劑同時服用 鈣片不能和鐵補品或含鐵的多維片(多種維生素片)同時服用，因為鈣能干擾身體對鐵的吸收。 5. 征求醫(yī)生意見 如果患有腎結(jié)石，或者曾經(jīng)患過，那么在服用鈣片之前應征得醫(yī)生同意。
保健食品對改善食品結(jié)構(gòu)，增強人體健康可以起到一定作用。但必須合理使用，否則，濫食過量反而會破壞體內(nèi)營養(yǎng)平衡，影響人的健康。對小兒更應注意，必須按不同年齡，不同需要，有針對性地選擇，缺什么補什么，并要合理地搭配，對癥使用，切不可盲目食用。食用時必須征求醫(yī)生意見，不得以保健食品代替藥物治療，健康小兒不要吃療效食品，并須注意食品的質(zhì)量和出廠日期、保質(zhì)期限。
面對市場上各式各樣的嬰幼兒營養(yǎng)品，筆者提供以下幾個注意點供父母選擇嬰幼兒營養(yǎng)品時參考。
第一、 首先父母要確定您寶寶是否營養(yǎng)不足，是否需要補充營養(yǎng)品：父母們可以與兒科醫(yī)師一起對照討論，了解孩子真正缺乏的是什么？是不是只需要通過在日常飲食中增加自然食物的攝??？還是根本就不缺？我們發(fā)現(xiàn)有些兒童的生長完全正常，只是父母本身屬于瘦小型，家長卻認定孩子營養(yǎng)不良而給予大量營養(yǎng)品，這樣不僅浪費金錢，對寶寶的生長及其不利。
第二、 了解營養(yǎng)品的成分與您寶寶的體質(zhì)(也就是要“對癥下藥”)：例如某些蛋白質(zhì)過敏的寶寶，也不能隨意的進用高蛋白補品；有的寶寶可能有乳糖不耐癥，此時含高乳糖的營養(yǎng)品可能就不適合；某些商家為增加食用者的胃口可能在商品中添加含有類固醇、興奮劑等物質(zhì)，其后續(xù)的副作用卻是相當大的，父母一定要注意。
第三、 排除一些先天性疾病：如心臟病、肺臟疾病、腎臟疾病等，都會引致成長遲緩，應先確定并加以適當?shù)闹委煛?/p>
第四、 認清廣告不要被廣告及其標語所迷惑：首先，許多廣告并不可信，其次是有的產(chǎn)品添加高鈣，如果寶寶已進通過其他渠道(比如正常飲食)攝取足夠的鈣質(zhì)。如果在攝取這些添加鈣質(zhì)的營養(yǎng)品，則會導致鈣質(zhì)過多，可能會帶來一些意想不到的不良后遺癥，如食欲不振、腎結(jié)石、精神差等；有的產(chǎn)品強調(diào)高蛋白，吃多了反而會不利于體內(nèi)的新陳代謝，或影響到寶寶的腎臟負擔。
第五、 營養(yǎng)品盡量是取于日常飲食：農(nóng)畜產(chǎn)品的組合若有添加藥物時(包括綜合維他命)，就得小心其含量。
第六、 濃縮補品的定量與稀釋：使用濃縮補品時，一定要記住要定量且加以稀釋，否則長期使用對您寶寶的肝臟、腎臟是一種毒害。
最后，正常且自然的飲食對寶寶最好，目前國內(nèi)絕大多數(shù)的寶寶并無所謂營養(yǎng)不足的問題。需要謹慎的使用市場上的兒童營養(yǎng)補充品，最好向兒科醫(yī)師資訊，如果準備打算長期服用，則一定要深入了解孩子的體質(zhì)與營養(yǎng)品的內(nèi)容，并要向兒童營養(yǎng)專家咨詢。
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