目錄：
第一章：不同疾患與對應食療的食物
第二章：蘿卜療疾方
第三章：食初榨橄欖油魚油有助緩解急性胰腺炎
編者按：不同的食物有不同的功效，有些可以美容，有些則可以治病，你知道各種食物的治病功效嗎？小編為你盤點不同食物的治病功效，一起去看看吧！
不同疾患與對應食療的食物
脫發(fā)與紅棗、牛排——“日食三顆棗，容顏永不老?！奔t棗不僅養(yǎng)顏，還有治療脫發(fā)的功效。每天吃三五顆棗，可以有效地防治脫發(fā)，這是被好多人驗證了的防止脫發(fā)的好辦法。另外，還有一種食物可以治療脫發(fā)，那就是牛排。說吃牛排可以治禿頭，很多人會感到很驚訝?？茖W證明，經常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解決脫發(fā)問題，至少可以延緩這一天的到來。
視力和綠色蔬菜——人們常說“睜開眼睛就是一天”，形容其忙。那眼睛就更忙了，除了睡眠，每時每刻都要睜著，視覺疲勞是經常的，尤其是電腦前工作者。綠色蔬菜可以補充足夠的營養(yǎng)，從而起到保護眼睛健康的作用。當然，眼睛視物模糊還有另一個原因，就是缺少維生素A，這時應補充維生素A，需經常吃胡蘿卜等蔬菜。
哮喘與魚——哮喘一般都是肺部的疾病，極個別是氣管的毛病。最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚可潤肺、補肺，可以緩解哮喘病的癥狀。因為魚肉中含有豐富的鎂元素，就像在急診室里醫(yī)生會用含鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產類食物。另外，在綠色蔬菜中菠菜也有同樣的功效。
牙出血和獼猴桃——牙齦出血是很多人都會遇到的口腔病，遇到這種情況不要擔心，這可能是因為缺乏維生素C的緣故，維生素C被稱為抗壞血酸，補充一些維生素C即可。平時多吃一些富含維生素C的水果，如桔子、葡萄柚、檸檬、獼猴桃等會很有幫助，尤其是獼猴桃，被稱為“維C之王”，有時甚至有立竿見影的效果。
運動疲勞與香蕉——生命在于運動，不少人喜歡運動。有的人運動后會感到渾身沒勁兒，這是因為運動時身體排出大量水份，同時體內的電解質也會隨汗排出體外。這些流失的電解質中主要是鉀、鈉，尤其是鉀，它對維持肌力有重要作用。故在激烈運動后一定要及時補充鉀，日常生活中最理想的選擇就是吃香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀。所以醫(yī)生建議，在每次去運動健身前，給自己帶一兩根香蕉。
蘿卜療疾方
吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。此時正值吃蘿卜的最佳季節(jié)。我國古代醫(yī)書里有許多蘿卜食方：
鮮蘿卜汁 蘿卜切碎略搗，絞取汁液，加適量蜂蜜或糖冷服。此方能清熱、生津、止渴，用于煩熱口渴、消渴多飲(不加糖或蜜)，也可用于膽石癥的預防，防止膽結石的形成。
蘿卜醪糟 蘿卜取汁，加入醪糟汁200毫升，加熱后飲用。此方具有暖脾胃的功效，特別適宜脾胃虛弱、腹脹不適者飲用。
糖漬蘿卜 蘿卜切片，加白糖2～3匙，拌勻，擱置一夜，即浸漬成蘿卜糖水，取水頻頻飲服。本方有化痰止咳、潤肺利咽之效，適用于急慢性支氣管炎以及咽喉腫痛。
蘿卜生姜汁 蘿卜200克，生姜30克切碎榨取汁，頻頻含咽。能清熱、利咽、化痰，適用于痰熱咳嗽、急慢性咽炎。
蘿卜菜湯 新鮮帶纓蘿卜，剁碎煎湯，出鍋后加少許食鹽，吃蘿卜及蘿卜纓，喝湯。此方具有解毒、治痢、止瀉的功效。
蜜炙蘿卜 蘿卜切成一指厚的片，蘸上蜂蜜，放平底鍋中用小火焙，使其香熟而不焦。放冷后嚼著吃，用淡鹽水送服。本方能利尿通淋，對尿路結石有一定的治療作用。
食初榨橄欖油魚油有助緩解急性胰腺炎
近日，西班牙一項最新研究以現(xiàn)，初榨橄欖油和魚油脂肪酸復合物有助于緩解急性胰腺炎癥狀。
西班牙格拉那達大學生理學系研究人員對地中海飲食成分在預防和緩解細胞損傷方面的作用進行了評估。動物模式實驗結果發(fā)現(xiàn)，初榨橄欖油中富含的油酸(oleic acid)和羥基酪醇(hydroxytyrosol)和魚肉中所含的n-3多不飽和脂肪酸，會影響到與急性胰腺炎發(fā)作過程中的細胞機理。油酸和羥基酪醇被認為是潛在的功能成分，可防止或緩解胰腺炎癥狀。
新研究負責人瑪麗婭·比倫洛佩茲·米蘭表示，這項新研究表明，飲食在預防和緩解胰腺炎方面具有重要作用。飲食營養(yǎng)成分(營養(yǎng)與生物活性物質)的抗氧化(酚類復合物)和抗炎(歐米伽-3脂肪酸)作用，可防止或緩解胰腺炎發(fā)作的“氧化-炎癥過程”。
壞情緒首先損害消化系統(tǒng)
根據世界心理衛(wèi)生組織統(tǒng)計，大約有70%以上有心理障礙的人，其壞情緒會以“攻擊”身體器官的方式來“泄憤”。哪些部位是最容易被壞情緒利用當“替罪羊”？專家表示，消化系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)和皮膚位列前三甲。
在所有心身疾病中，胃腸疾病名列第一位，其中最常見的就是胃潰瘍和十二指腸潰瘍。面對強大的壓力，胃會變得敏感脆弱，因此很多人一遇到突發(fā)事件、人際關系緊張、工作壓力大等情況，就會出現(xiàn)胃疼或腹瀉、吃不下飯等反應。壞情緒最常見的“替罪羊”還有內分泌系統(tǒng)，尤其是性腺和腎上腺。而反復無常的蕁麻疹、濕疹，或是看似尋常的痤瘡、皮脂炎，都可能是長期不良情緒帶來的后果。
結語：你喜歡吃什么食物呢？很多食物都是有治病功效的，夏季快到了，多吃水果對身體很有益哦！(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊號：2012.04，作者：胡春燕/陳宗倫，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內容)。
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