橘子顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見(jiàn)的水果之一。有的人喜歡吃,有的人不喜歡吃,可是不管你喜不喜歡吃,你知道橘子其實(shí)是個(gè)寶嗎?你知道橘子皮有哪15大功效嗎?今天小編就對(duì)橘子“全身”來(lái)個(gè)透徹分析,讓你知道吃橘子都有哪些好處,快來(lái)瞧瞧吧。
橘子皮的15大功效
1、巧防暈車(chē)
在上車(chē)前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏桔子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的桔香油霧并被吸入鼻孔。在上車(chē)后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車(chē)。
2、巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。
3、巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮桔皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。
6、巧解酒
用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。
7、巧治睡覺(jué)磨牙
睡覺(jué)前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。
8、巧提神開(kāi)胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開(kāi)水沖服,其味清香可口,有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。
9、巧治乳腺炎
生桔皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。
10、巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。
11、巧解魚(yú)蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚(yú)、食蟹后的中毒。
12、巧降血壓
將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。
13、巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開(kāi)水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。
14、巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。
15、巧清肺化痰
橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊?,浸于白灑中,2-3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。
橘肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橘子的營(yíng)養(yǎng)豐富,性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮,抑制胃腸、子宮蠕動(dòng),還可降低毛細(xì)血管的脆性,減少微血管出血。橘子對(duì)減肥有利。
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核內(nèi)的損傷,保護(hù)基因的完好。
橘子葉的功效
《本草經(jīng)疏》:橘葉,古今方書(shū)不載,能散陽(yáng)明、厥陰經(jīng)滯氣,婦人妒乳、內(nèi)外吹、乳巖、乳癰,用之皆效,以諸證皆二經(jīng)所生之病也。
《本草匯言》:橘葉,疏肝、散逆氣、定脅痛之藥也。按丹溪言,此藥其味苦澀,其氣辛香,其性溫散,凡病血結(jié)氣結(jié) ,痰涎火逆,病為脅痛,為乳癰,為腳氣,為腫毒,為胸膈逆氣等疾,或搗汁飲,或取渣敷貼,無(wú)不應(yīng)手獲效。
朱震亨:導(dǎo)胸膈逆氣,行肝氣,消腫散毒,乳癰脅痛,用之行經(jīng)。
《滇南本草》:行氣消痰,降肝氣。治咳嗽、疝氣等癥。
橘子核的功效
理氣;散結(jié);止痛。主疝氣;睪丸腫痛;乳癰;腰痛。用于小腸疝氣,睪丸腫痛,乳癰腫痛。
①《日華子本草》:治腰痛,膀胱氣,腎疼。炒去殼,酒服良。
②《綱目》:治小腸疝氣及陰核腫痛。
③《本草備要》:行肝氣,消腫散毒。
④《醫(yī)林纂要》:潤(rùn)腎、堅(jiān)腎。
吃橘子的好處
1、通便、降低膽固醇
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
2、美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
3、降血壓,防治冠心病
橘子皮的橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、防癌、抗癌
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
吃橘子的6大禁忌
禁忌一 不易多吃
據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿(mǎn)足每人每天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
吃桔子過(guò)多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小兒若過(guò)量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
禁忌二 陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。“本草綱目”中說(shuō)到橘子確有潤(rùn)肺止咳的功效,但多食可生熱生痰??人云陂g不宜多吃橘子。
禁忌三 飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四 不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果在這個(gè)時(shí)候食用橘子,橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
禁忌五 不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
禁忌六 腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
總結(jié):通過(guò)上文小編對(duì)橘子的分析,你知道桔子皮的15大功效有哪些了嗎?你知道橘肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了嗎?你知道橘子葉、橘子葉的功效了嗎?平時(shí)大家吃橘子的時(shí)候,不妨把橘子皮留著,在需要的時(shí)候一定可以給你帶來(lái)驚喜。當(dāng)然,橘子千萬(wàn)不要多吃,要適當(dāng)食用,這樣才能發(fā)揮橘子的功效。
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