1、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現(xiàn),青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。
4、眼看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標志,但是如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動。
5、選榴蓮外形要圓,每一個鼓包凸出得多最好。
6、熟了的榴蓮聞起來非常香,如果沒熟聞起來就不太好聞。
7、榴蓮屬于熱帶水果,吃多了很容易上火,而且它富含糖分,也容易讓人發(fā)胖。減肥的人最好別吃,也最好晚上9點以后也不要吃榴蓮。
8、開榴蓮的方法很簡單,用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了,一次不要全取出,放在外面不會壞,但是最好用保鮮膜包好,最好不要放冰箱里面。
9、如果果瓣發(fā)黃,榴蓮多數(shù)是已經(jīng)爛了。
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